发布网友 发布时间:2022-04-23 13:13
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热心网友 时间:2023-10-04 06:46
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配 料:鲜百合4两、蒜茸少许、葱切片少许、鸡胸肉3两、丝瓜8两、水1汤匙、麻油少许、胡椒粉少许、酱汁、绍酒各半匙、盐1/4匙、生粉1匙 ·操 作:一丝瓜去硬皮,洗净、切件,用少许盐、油略炒至软身,取出留用二鲜百合剥成瓣后,洗净,沥干,待用三鸡胸肉略冲洗,抹干后切成薄片,放入腌料拌匀,泡嫩油至九成熟,沥干,备用四另烧热油2汤匙,爆香蒜茸、姜茸和干葱片,将鸡肉回锅,浇酒,加入调味料和花炒至熟,最后,加入丝瓜及鲜百合拌匀,即可。热心网友 时间:2023-10-04 06:47
材料
主料:鲜百合4两,蒜茸少许,葱切片少许,鸡胸肉3两,丝瓜8两,水1汤匙,麻油少许,胡椒粉少许,酱汁,绍酒各半匙,盐1/4匙,生粉1匙
做法
一丝瓜去硬皮,洗净、切件,用少许盐、油略炒至软身,取出留用。
二鲜百合剥成瓣后,洗净,沥干,待用。
三鸡胸肉略冲洗,抹干后切成薄片,放入腌料拌匀,泡嫩油至九成熟,沥干,备用。
四另烧热油2汤匙,爆香蒜茸、姜茸和干葱片,将鸡肉回锅,浇酒,加入调味料和花炒至熟,最后,加入丝瓜及鲜百合拌匀,即可。