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西兰花怎么炒不性凉该拿些什么炒

发布网友 发布时间:2023-01-13 12:01

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热心网友 时间:2023-07-22 13:43

可以利用牛奶的温性调和西兰花的凉性,奶油西兰花的做法:

材料:西兰花、牛奶、油、盐、葱、蒜、鸡精。

做法步骤:

1、将西兰花切成小块儿,葱、姜切成丝备用。

2、向锅中倒入热水,待水煮沸后倒入西兰花,沸水煮3到5分钟后盛出用凉水冲洗备用。

3、向锅中倒入少许油,待油烧热后放入切好的葱和姜,炒出香味后加入适量的牛奶翻炒,待牛奶稍稠后放入少许的鸡精。

4、将炒好的汤汁浇在西兰花上即可。

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