冻过的鸡蛋能煮熟吃吗?
发布网友
发布时间：2023-01-15 08:05
共1个回答
热心网友
时间：2023-11-11 03:36
2、如果鸡蛋的外壳被冻裂了，就不建议放常温解冻，否则容易滋生大量的细菌，继续食用的话对健康是不利的，最好放在冰箱的冷藏室解冻，这样能抑制细菌的繁殖，还能确保饮食的健康。
扩展资料：
冻裂的鸡蛋不建议直接煮。因为已经冻裂的鸡蛋，其蛋清早已经流露在外面了，再经过高温加热后，蛋壳会直接爆裂，煮的蛋白就会漏出来，加上蛋壳表面还残留有大量的细菌等微生物，这样的煮蛋方式对健康是不利的，可能会引发腹泻、腹痛等症状，所以最好不要这样吃。
热心网友
时间：2023-11-11 03:36
2、如果鸡蛋的外壳被冻裂了，就不建议放常温解冻，否则容易滋生大量的细菌，继续食用的话对健康是不利的，最好放在冰箱的冷藏室解冻，这样能抑制细菌的繁殖，还能确保饮食的健康。
扩展资料：
冻裂的鸡蛋不建议直接煮。因为已经冻裂的鸡蛋，其蛋清早已经流露在外面了，再经过高温加热后，蛋壳会直接爆裂，煮的蛋白就会漏出来，加上蛋壳表面还残留有大量的细菌等微生物，这样的煮蛋方式对健康是不利的，可能会引发腹泻、腹痛等症状，所以最好不要这样吃。
