发布网友 发布时间:2023-01-12 15:49
共0个回答
1、用料:鲫鱼1条,豆腐200克,姜3片,葱2段,盐适量,料酒一勺。2、准备主要食材,生姜两三片,大葱两段,鲫鱼一条(这条有点大,要是小鲫鱼就用两条,豆腐鲫鱼的重量比例差不多是1:1.)。3、鲫鱼收拾干净,用厨房纸把上边的水分吸干,平底锅放油,油烧热后,手提鱼尾顺着锅的边缘把鱼放进...
麻辣串奇旋转小火锅加盟多少钱哪家好加盟旋转小火锅的费用因品牌和地区而异,具体的加盟费用还需要与相关的品牌商进行咨询。在选择加盟品牌时,建议考虑以下几点:1. 品牌知名度:选择知名度高、口碑好的品牌,可以带来更多的客源和信任度。2. 加盟支持:加盟商应该提供全面的加盟支持,包括技术培训、店面选址、装修设计、经营管理等方面的指导。3. 费用合理:加盟费用应该合理,并且与品牌的知名度和市场价值相匹配。4. 市场需求:选择符合当地市场需求和消费者口味的品牌,可以提高经营的成功率。综上所述,选择旋转小火锅加盟品牌时,需要综合考虑多方面因素,并且认真了解市场和品…自创立以来,尚百味一直以“张扬传统饮食文化,创新中国餐饮模式”为己任。秉承精益求精的追求,诚信务实的根本、完美品质的目标、创新超越造发展、奉行互利共赢开放战略,坚定的经营理念,致力为餐饮创业投资者谋发展、真抓实干创宏图、开拓进...
鲫鱼汤放豆腐怎么做好吃1、主要材料:鲫鱼、生姜、料酒、豆腐、盐、香菜。2、做法:(1)鲫鱼杀好洗干净,洗去内部黑膜。在鱼身上切上斜刀,另准备料酒和生姜葱等。准备嫩豆腐1块(老豆腐也可以)将锅烧热,锅中倒油,先放姜片,然后放入鱼煎,一面煎好再煎另一边。(2)鱼煎至两面略焦黄后,加入料酒。再稍微煎下,...
鲫鱼豆腐汤怎么做好吃做法:1、豆腐切5厘米厚的薄片,用盐沸水烫5分钟后沥干待用。2、鲫鱼去鳞、肠杂,抹上酒,盐渍10分钟。3、锅放炉火上,放入食油,烧至5分钟,爆香姜片,将鱼两面煎黄。4、加水适量,用小火煮沸30分钟,放入豆腐片,调味后勾薄芡,并撒上葱花。 鲫鱼豆腐汤制作完成。
鲫鱼炖豆腐怎么做才好吃1、 鲫鱼去鳞、去鳃,去内脏,洗净,两面花刀,豆腐改成3厘米的方块,用开水氽一下,捞起,控干水分,葱、姜切粒。2、 炒锅置旺火上,加猪油烧热,下葱、姜粒炒出香味,加料酒、鲜汤略烧,下鲫鱼,用大火烧开,改小火慢炖10分钟,再下豆腐,继续炖5分钟。3、加精盐、味精、胡椒粉调好口味,...
如何做鲜香豆腐鲫鱼汤1、食材:鲫鱼1条、豆腐150克、白萝卜100克、西红柿1/2个、姜4片、植物油1汤匙、食盐1/2茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙、水适量、细香葱1根。2、鲫鱼宰杀,里外清洗干净,外面从尾巴逆着用刀多刮几次,把附着在外面的淤泥寄生物等刮去,肚子里面除去那层黑膜,这样鲫鱼基本就没有土腥味了。3、煎锅烧热...
怎样做鲫鱼汤炖豆腐做鲫鱼汤炖豆腐的步骤如下:1. 准备食材:鲫鱼一条(去鳞、去内脏、去头尾切块)、豆腐一块(切块)、葱姜蒜适量(切段或切末)、料酒适量、盐适量、胡椒粉少许、清水适量。2. 将准备好的豆腐块放入开水中焯水,去除豆腐的异味,捞出备用。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入适量的料酒。4. 将...
炖鲫鱼豆腐什么时候放,豆腐要炖多久才好吃鱼汤变白时加入豆腐,小火炖到汤汁浓稠即可。鲫鱼豆腐汤的做法:准备用料:鲫鱼2条、豆腐200克、油适量、盐2克、料酒15克、葱1段、姜3片 1、鲫鱼收拾干净,撒上少许料酒。2、豆腐切块备用。3、葱姜切片备用。4、热锅热油,要小火慢煎,煎至鱼两面金黄。5、然后倒入适量水,加料酒、葱姜。6、...
鲫鱼豆腐汤怎么炖好喝又营养食材:小鲫鱼12条,豆腐1块,油少许,盐少许,料酒少许,醋少许,白胡椒粉少许,热水适量。制作过程:1、小鲫鱼清洗干净,开膛破肚去内脏去鳃刮鳞。2、里外冲洗干净,放在晾架上晾到表面略干,也可以用厨房纸巾将里外的水吸一吸,防止入锅中蹦油、破皮。3、不粘炒锅加热,倒一点点油,热锅凉油...
鲫鱼汤炖豆腐的做法,鲫鱼汤炖豆腐怎么做好吃1.鲫鱼去鱼牙、鱼鳞和内脏洗净,把鱼肚皮两边的黑膜洗净。2.鱼放案板上切掉鱼鳍,用刀在鱼身上划几刀。3.豆腐切块,姜切丝。4.炒锅放油,油热放入鲫鱼。5.煎到鱼两面焦黄加姜丝 6.加料酒去腥 7.加热水没过鱼身,放八角和花椒粒去腥。8.大火烧开加豆腐块,开盖烧五分钟,鱼腥味放完后,加盖小火...
鲫鱼豆腐汤奶白奶白的鲫鱼汤,巨巨巨好喝,做法也很简单零失误,一定要试一下哦!食材:鲫鱼、蛋、豆腐步骤:1、煎荷包蛋2个备用,鲫鱼洗净沥干,油热姜葱段鱼一起放入锅内两面煎透2、放入开水一定要开水,放荷包蛋一起煮,水没过鱼身,大火一定要大火煮5分钟,这是汤汁奶白的秘诀3、放豆腐煮开转中火煮10分钟,如果汤有点多...