薯条怎么做外脆里嫩 哪些人不适宜吃薯条
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发布时间：2023-01-14 08:13
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时间：2023-11-21 08:56
薯条是是非常受欢迎的食品，薯条如果做好了外酥里嫩非常香，快餐里的薯条应该少吃，如果喜欢吃薯条可以自己在家做，而且做法也简单。
薯条怎么做外脆里嫩
1、普通土豆三个，打皮、洗净。
2、切成半厘米的方形条，用洗几遍泡一会。再准备两袋牛奶。
3、将水烧开，放土豆条开始煮，看表三分钟煮至七分熟即可捞出。
4、放在滴水盘里，将土豆条晾凉。
5、将土豆条放入保鲜盒中，倒入牛奶（200ML/袋，用了一袋半）。
6、盖好盖子入冰箱冷藏三个小时以上。
7、三个半小时过去了，将土豆条捞出再次放到滴水盘里。
8、用保鲜袋装好，放到冰箱冷冻室冻三小时以上。
9、吃过晚饭，想边看电影边消遣，于是开始动手炸薯条喽。为了味道更好，加了一块黄油。
哪些人不适宜吃薯条
气郁体质，湿热体质者不宜食用薯条。过对哪些人不适合吃薯条的介绍了解以后，我们知道食物对身体的改善作用是至关重要的，但并但值得注意的是对身体有好处的食物也不是吃得越多越好。
薯条吃多了会有什么影响
1、降低记忆力
炸薯条对人体健康十分不利，最新的研究发现，炸薯条中所含有的一些成分还有可能会严重的影响到大脑的记忆力。并且在国外的一项研究中还有发现，如果在青少年时期没有良好饮食习惯养成的话，进入老年后患有老年痴呆症的几率将会比其他人群高出很多。因此在日常生活中，我们应该养成良好的饮食习惯。
2、肥胖
不管是炸薯条、炸鸡腿、可乐，这些都与现代人的肥胖问题息息相关。因为这类食物中含有大量的反式脂肪酸，而反式脂肪酸非常不容易被人体所消化。在这种情况下这些食物中对的反式脂肪酸就会在腹部堆积，因此导致肥胖，同时这也是为什么肚子上有赘肉的原因。
3、冠心病
各种心脑血管疾病的发生同样与炸薯条等食物有着很大的关系。可以说，炸薯条是诱发冠心病的罪魁祸首。在一项最新的研究中表明，如果长时间食用各种油炸食品的话，其中的反式脂肪酸会导致心脏病以其他血管疾病的发病率增加，严重影响人体健康。
薯条的营养价值
1. 土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
2. 土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生;
3.土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。
4. 土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
5、土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用，对高血压患者有利。
如何做出外脆里嫩的薯条?
1、将土豆去皮后，切成长条。2、将土豆条放入清水中清洗一下。3、锅中烧开水，放入土豆条，煮3分钟左右。4、捞出土豆条，用吸水纸吸干水分。5、锅中加油，将土豆条下入油锅。6、待土豆条炸成金黄色，外脆里嫩的薯条就做好了。注意事项：1、油温不能太低，也要注意保持油温不能太高，高了颜色...
番茄米线，了解一下？
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薯条怎么做才外脆里嫩
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薯条怎么做才外脆里嫩
薯条外脆里嫩的具体做法可以参考下面的步骤：1、将土豆切成条状，将土豆条放进水里浸泡10分钟，主要是为了把里面的淀粉泡出来。2、将土豆条放入袋子中，倒入面粉，摇晃，一定要使每根土豆条上面都沾上面粉。3、锅中倒入植物油，加入土豆条煎炸至金黄即可。
怎么做出外酥里嫩的薯条?
大蒜粉等，或者尝试不同的蘸酱，如番茄酱、美乃滋、芥末酱等。总结来说，制作外酥里嫩的薯条需要耐心和精确的温度控制。通过选择合适的土豆、正确的切割和炸制技巧，以及适时的调味，你可以在家中制作出美味的薯条。总之，实践是提高烹饪技巧的关键，不妨多尝试几次，找到最适合自己口味的做法。
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