《舌尖上的中国》中介绍：莲藕是一种富含淀粉的高产蔬菜，湖北产藕，湖北人更会吃藕．滑藕片、清炒藕丁、

发布网友发布时间：2022-04-23 09:30

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热心网友时间：2023-10-09 14:05

A、莲藕的食用部分属于茎，其中的孔道与叶柄中的孔相通，能为茎的呼吸提供氧气，适于水中生活，A正确；
B、糖类是主要的能源物质，莲藕中的淀粉的起始消化部位是口腔，B正确；
C、蛋白质是人体生长发育及受损细胞修复、更新的原料，C正确；
D、莲子是莲藕的种子，其营养物质储存在子叶中，D错误；
故选：D

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