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上次我放了小苏打为什么做面包有点苦的?

发布网友 发布时间:2022-04-23 09:39

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3个回答

热心网友 时间:2022-04-24 01:38

因为小苏打受热会分解为苏打(纯碱),ee苏打是苦涩的,所以小苏打多了会苦。这样也就是说你小苏打放多了。你可以用别的发酵剂试试呀

热心网友 时间:2022-04-24 02:56

放小苏打是为了让面包更加蓬松,如果是面包有点苦的话,可能是因为你小苏打放太多了

热心网友 时间:2022-04-24 04:31

你好,面包做出来有点苦,那么说明你小苏打放的比较多了
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