酸辣黄瓜怎么做好吃,酸辣黄瓜的家常做法

发布网友发布时间：2022-04-23 09:36

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懂视网时间：2022-09-12 09:51

1、黄瓜切长条，干辣椒和大蒜切碎。

2、热锅冷油，将大蒜和干辣椒炸香。

3、加入黄瓜翻炒均匀，快速加入盐，糖，老抽，醋。

4、大火爆炒两分钟即可。

5、全程差不多三分钟，不要炒久了，加调味的速度要快。

6、注意：盐是平时炒菜的量，糖是盐的一半，老抽上色用，加两滴即可，全程要快，大火爆炒即可。

热心网友时间：2023-10-04 16:25

酸辣黄瓜

材料
黄瓜4根，大蒜4瓣，泡发香菇5朵，红辣椒若干（每次我都会放好多），糖4勺，醋3勺，生抽2勺，鸡精少许，麻油少许，盐适量
做法
1、黄瓜切三厘米条状放容器里，加粮加盐加生抽加醋加鸡精拌匀。
2、香菇切丝，红辣椒切丝，大蒜拍散。
3、锅热油，倒入蒜和辣椒丝爆香，再倒进香菇煸炒，炒到香菇出味直接淋到黄瓜上拌匀。
4、最后滴点麻油，等上十几分钟，让黄瓜入味，就可以开动了。

热心网友时间：2023-10-04 16:25

简单几步教您做出好吃的酸辣黄瓜

热心网友时间：2023-10-04 16:26

酸辣黄瓜这样做，一盆不够吃，爽口