发布网友 发布时间:2022-04-23 12:19
共5个回答
热心网友 时间:2022-05-31 15:34
材料:小玉米粒50克、玉米油1/2大勺、白糖1大勺
做法:
1、在空气炸锅里放好锡纸,准备好材料。
2、糖和油与玉米粒混合、拌匀,倒入烤笼中。
3、将烤笼装入空气炸锅中,启动‘自选菜单’,温度240度,时间10分钟。
4、机器停止工作后,取出烤笼,直接食用即可。
热心网友 时间:2022-05-31 15:35
哈喽,大家好,我是棉言麻语,每天都会有不同的精彩资讯分享给你。
今天我们就来讨论一下,空气炸锅能使食物有油炸的口感,如何用它来做爆米花?
下面我们来具体说一下。
空气炸锅可以做爆米花吗
原料:
小玉米粒50克、玉米油1/2大勺、白糖1大勺
做法:
1、糖和油与玉米粒混合。2、拌匀。3、将拌好的玉米粒倒入烤笼中。4、将烤笼装入空气炸锅中。
5、启动‘自选菜单’,温度240度,时间10分钟。
6、完美出炉。
小贴士
1、爆玉米花必须要用最高温,温度低玉米花很难爆裂。
2、玉米粒不要放得太多,要给爆裂后的玉米花留出足够的空间。
3、可用黄油取代植物油,炸好的玉米花更香哈。
自制爆米花的做法
1、将锅清洗干净后用纸巾擦拭干净, 锅中倒入玉米
2、再倒入色拉油,用铲子拌匀,使玉米均匀裹上油脂;盖上盖子,开大火烧2-3分钟的样子,开始听到听到劈啪声,转成中火,一直到不再有噼啪声了关火
3、打开盖子,撒入糖粉或者砂糖,用铲子翻拌均匀,或者按牢盖子摇晃锅子来拌匀糖即可出锅了
烹饪技巧
1、倒油时若选择黄油的话,将黄油融化了倒入即可,更香醇;
2、在家里做爆米花,锅的选择很重要,关键点就是密封性得好,不能选择盖子上有气孔的那种;一定要选择锅壁锅底比较厚的,温度的稳定性比较好;
3、这种冷锅冷油开始做的方法,不适合提前放糖;
4、噼啪完之前不可开盖子,开盖后不要把脸凑得太近,万一底下还有没暴完的,容易飞溅出来;
5、玉米粒选择如图片这样子的干玉米粒,类似锥形的,不用清洗,自己可以反复挑去坏的,过筛掉粉渣。
热心网友 时间:2022-05-31 15:35
付费内容限时免费查看回答您好可以的呢。做法:空气炸锅预热3分钟。倒入60克原味爆米花玉米粒,200度4-6分钟。炒锅中加入准备好的糖和水(凉水),小火加热,直到锅里的糖全部融化、变色、冒泡泡,加入食用油搅拌均匀。然后再倒入原味的爆米花,搅拌10秒左右后熄火。熄火后继续搅拌,直到糖水完全冷却,不在粘了,出锅。空气炸锅用法:
1、首先,大家要将空气炸锅底座安装好之后放在水平的桌面上,把提前腌制好的食物放在容器中,然后将空气炸锅的炉头盖上。
2、再然后将空气炸锅接通电源,根据自己要制作的食物,把定时器以及温控器旋钮调整到合适位置,点击开始按键即可。
3、烹饪结束之后拔下空气炸锅的电源,然后再把炉头放到炉头架上,并使用夹子将食物从空气炸锅中取出,过程中要小心烫伤。
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热心网友 时间:2022-05-31 15:36
主料:
爆米花专用玉米粒100克
油10克
1.在空气炸锅里放好锡纸
2.加玉米粒、油,均匀覆盖锅底
3.这空气炸锅没用过,凭感觉加温加时...第一次160度15分钟,不行;第二次200度15分,还是不行!
4.哈利路亚!
热心网友 时间:2022-05-31 15:36
在空气炸锅里面去做爆米花,其实就是在锅里面放入干的玉米粒,并且在里面添上一些糖或者黄油,能够增加爆米花的甜味,这样口感更好。