风车苹果饼的做法
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发布时间:2023-01-01 19:04
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热心网友
时间:2023-10-08 17:24
前言
乐乐是一个不太喜欢吃鸡蛋的小女孩,为了让她多吃点才做这个饼的,又想到冬天里吃水果比较冷,所以一般冬天我们都不怎么吃水果的,这个饼加进去的苹果原来是很好吃的哦,热热的而且还是爽爽的,第一次知道这样吃是不错的,呵!
风车苹果饼也是乐乐起的名字,我在做时她说这像风车,于是说起了此名。
材料
主料:面粉150g、鸡蛋2个、苹果半个;
辅料:油适量、糖适量
风车苹果饼
1
材料有:鸡蛋、面粉、苹果、牛奶
2
鸡蛋打开,我稍加了点白糖进去一起打发的
3
鸡蛋打发均匀后加入面粉一起打
4
一直打到面粉没有粉粒
5
把苹果去皮去心,切成藩片,先泡在水里,要不很快就要变色了
6
热锅加油
7
把粉浆倒进锅里,然后加入苹果片慢慢烘熟就行
烘时最好手转动一下平底锅,让粉浆均匀点,这样能快点熟
8
家里刚好有草莓在,我切了半个放在中间做装饰会好看点
小贴士
做这个饼调粉浆时一定要注意不能太稠,粉浆太稠饼就不容易熟,饼底很快就会焦的,这样就不好吃了。
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