发布网友 发布时间:2023-01-04 06:31
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热心网友 时间:2023-07-14 13:28
1、排骨洗干净,切段,这个步骤其实买的时候人家就会帮忙切好了,回来再洗洗就好了。
2、汤煲加水,大火烧水。
3、利用烧水的时间,生姜切大片,绿豆用凉水浸泡备用。
4、油锅烧热,加生姜炒香,排骨下锅翻炒到肉变浅白色。
5、汤煲里水烧开,把油锅里炒过的排骨倒入汤煲内,别带油啊!!!否则汤很难看!
6、小火开始煲汤,期间用汤勺撇除浮在汤面上的碎末和油星儿,保持汤的色泽清透。
7、排骨煲大半个钟头后,即可加入浸泡过的绿豆。搅拌一下。
8、继续煲汤约1个钟头,加入食盐,少量的鸡精,即可。
1丶将排骨斩件氽水,红枣洗净,姜切片,绿豆洗净待用。
2丶洗净锅上火,放入清水丶排骨丶姜片丶绿豆丶红枣,大火烧开转中火煲45分钟调味即
1、绿豆、薏仁洗净后放入水中浸泡两个小时;
2、凉水放入排骨,水开后撇去浮沫,捞出排骨,冲净血水;
3、砂锅中水将沸时放入排骨、薏仁、绿豆、葱、姜同煮,大火煮开,小火继续煮两个小时;
4、放入冬瓜,继续煮二十分钟,加盐调味即可。
莲藕2节,绿豆少许,排骨1斤,蚝豉3只,无花果5粒,姜2片,陈皮0.25片,清水升,盐适量
1.绿豆洗净用清水浸2小时。
2.莲藕刮去表皮后洗净,用刀背拍烂莲藕。
3.排骨洗净斩件然后焯水。
4.蚝豉用清水浸软后洗净;无花果用清水洗净。陈皮用清水洗净后切丝。
5.将绿豆、莲藕、排骨、蚝豉、无花果、姜片、陈皮放入电砂煲中,加入1升清水。
6.煲2小时后加入适量盐调味即可。
绿豆洗净,老姜拍破,海带切成片。
2、将海带片下沸水锅中煮十多分钟,捞出后放清水中浸泡。
3、排骨放沸水锅中飞水去血沫后捞出。
4、炖锅中加水烧热,将排骨、红豆、绿豆、海带放入炖锅中,用大火烧沸后改小火炖一个半小时。
5、放盐后改中火煮约五分钟即可起锅装盆
热心网友 时间:2023-07-14 13:29
排骨绿豆汤的具体做法如下:
所需材料:排骨、绿豆、姜、葱、八角、香叶、白醋、盐、寂静。
做法步骤:
1、绿豆提前浸泡1个小时后沥干水,排骨泡出血水,姜一小半切片,其余的拍开。
2、冷水放排骨,放入姜、葱、八角、香叶,然后倒入料酒,大火煮5分钟。
3、煮后的排骨用冷水洗净浮沫捞出。
4、高压锅放排骨,加入姜块。
5、排骨煮烦八成熟时放入洗干净的绿豆。
6、加入绿豆煮大约三十分钟,待绿豆开花就好了,最后加入盐,鸡精,根据自己口味爱好可以加入小葱花,或者是香菜即可食用。
热心网友 时间:2023-07-14 13:29
1、排骨洗干净,切段,这个步骤其实买的时候人家就会帮忙切好了,回来再洗洗就好了。