发布网友 发布时间:2023-01-04 06:31
共5个回答
热心网友 时间:2023-06-26 13:23
血红蛋白变性,其实蛋白变性都会凝固,比如鸡蛋加热就会变硬一样。热心网友 时间:2023-06-26 13:23
化学上加盐一类的就会导致凝结啦热心网友 时间:2023-06-26 13:24
那是因为把血放在锅里面蒸了热心网友 时间:2023-06-26 13:24
猪血放一会就会凝固,因为血内有胶类物质,就像人皮肤破了学过会也会凝固,不过我们在外面吃的是被煮过的。热心网友 时间:2023-06-26 13:25
是凝血因子的作用