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发布时间:2022-04-23 12:50
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热心网友
时间:2022-06-28 10:51
你好,现在超市的鸡胸肉没有问题。冷冻鸡胸无非是口感差点而已,营养是一样的。
目前的情况来看,监管主要是抽查世面上流通的鸡肉激素、抗生素等药物的超标情况。从已有的报道分析,激素超标的情况很少,近年来几乎不见报道,抗生素超标的情况则比较多,今年都还有报道。近年来,很多养殖场已经不再喂抗生素,或少用抗生素,换以等效抗生中药。
一、超市里鸡胸肉为何卖的便宜:
1、在中国,鸡内脏、鸡尖、鸡爪,鸡架这些欧美地区的废弃物卖的比鸡*鸡腿还贵。
2、按整鸡的利润来计算,中国一只鸡可以创利的部位有内脏,鸡腿,鸡翅,鸡架,鸡*。
3、鸡*在中国并不怎么受欢迎(家庭客户),所以低价销售也无所谓……
4、鸡胸肉其实销售途径很多,比如街边的所谓炸里脊,大肉串其实大多是鸡胸做的。
二、鸡胸肉营养价值:
鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
热心网友
时间:2022-06-28 12:09
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