红烧石斑鱼的家常做法

1、首先将石斑鱼洗净，加入盐、料酒、姜丝、花椒腌制一小时左右，葱姜蒜切丝待用。2、锅内放适量油，烧至九成热滑入石斑鱼。3、文火煎烧。4、两面煎烧至微黄色。5、放入干花椒、干红辣椒、葱姜蒜、糖、香醋、生抽酱油、胡椒粉。6、烧煮一会入味，再加入清水中火焖烧待收汤时放少许盐。7、装...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、从冰箱里取出的石斑鱼自然解冻，刮去鱼鳞。鱼鳞极细小，要仔细刮干净，否则入口感觉不妙。取出内脏及鱼腮等沥干待制。将洗净的葱绕成一团，生姜切3－4片。2、先把锅烧热，再放油，就可将鱼放入锅，煎至两面略呈金黄色，把鱼捞起放一边；锅内倒入少量油，将生姜片和葱白段（约6Cm长）放入油...

1.石斑鱼去鳞、内脏洗净。红烧石斑鱼的做法步骤22.在石斑鱼的鱼身上打上一字刀。红烧石斑鱼的做法步骤33.热锅下油，放入石斑鱼。红烧石斑鱼的做法步骤44.两面都煎一下。红烧石斑鱼的做法步骤55.加入白酒，盖盖焖10秒钟。红烧石斑鱼的做法步骤66.再加入醋，美极鲜和酱油爆出香味。红烧石斑鱼的做法步...

红烧石斑鱼的做法步骤66.两面煎炸10min 红烧石斑鱼的做法步骤77.同时准备一个碗，加入干辣椒 红烧石斑鱼的做法步骤88.韩国辣酱和黄豆酱各一小勺 红烧石斑鱼的做法步骤99.放入料酒，生抽，老抽各一小勺 红烧石斑鱼的做法步骤1010.放入少量的糖粉 红烧石斑鱼的做法步骤1111.放少量的水，搅拌均匀 红烧石斑...

做法：1.将石斑鱼洗净，剖成两半，去鳞后切成大小适中的块,用盐和料酒腌制10分钟；姜、葱洗净切成小末备用。2.热锅加色拉油，将腌好的鱼块两面煎至金黄。3.另起一锅，加入八角、桂皮、姜、葱煸炒出香味，再倒入一定的清水，加入料酒、白糖、老抽、生抽调味，开火煮开。4.将煎好的鱼块放入锅中...

红烧石斑鱼的家常做法如下：1石斑鱼洗净，去内脏，表面涂点盐，腌制一会儿。2葱姜切粒，青红椒切末。3炒锅放油烧开。4放入鱼煎至两面金黄。5放葱姜爆锅，生抽，料酒，五香粉。6加热水，炖煮10分钟，收汁即可。7撒上青红椒粒，香菜就可以了。石斑鱼是暖水性近海底层名贵鱼类。肉质肥美鲜嫩，营养丰富...

做法：1、石斑鱼洗净，加入盐、料酒、姜丝、花椒腌制一小时左右，葱姜蒜切丝待用。2、锅内放适量油，烧至九成熟，下腌制好的石斑鱼。3、文火煎至两面金黄，接着放入上述所有调料，并加入适量清水，焖煮一会儿入味。4、待汤汁收干之际，加少许盐调味，盛出装盘，撒上葱花即可。2 吃红烧石斑鱼有...

做法：1. 准备鱼：将红石斑鱼清洗干净，去鳞去内脏。用厨房纸巾擦干鱼身，这样在煎鱼的时候不容易溅油。在鱼身两面划上几刀，方便入味。2. 煎鱼：锅中倒入适量植物油，烧热后放入鱼，两面煎至微黄。煎鱼的时候要小心翻动，尽量保持鱼的完整。3. 烧鱼：鱼煎好后，将切好的姜片、蒜片和葱段放入锅...

问题一：红烧石斑鱼的做法，红烧石斑鱼怎么做好吃，红烧 红烧石斑鱼的做法步骤 1 石斑鱼腩一块，去鳞洗净。2 将鱼腩切成块，用适量的盐抓一下 3 加两勺生粉拌匀。4 将葱切段、姜切丝备用。5 起油锅，大火，将鱼入锅煎 6 把鱼块煎至两面金黄 7 待鱼煎好后，加入生抽，老抽、蚝油、姜以及...

石斑鱼怎么烧好吃1、红烧石斑鱼准备食材：石斑鱼1条，生姜1块，大葱1段，小米椒2个，香菜1根，食盐1茶匙，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，大蒜5瓣，水淀粉适量 2、具体做法：将石斑鱼清理干净之后，在表面打上刀花，然后淋上料酒，涂抹均匀，再抹上食盐，涂抹均匀，接着起锅加油烧热，将石斑鱼放入锅中，煎...