猪脾可以做成什么菜?
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发布时间：2023-01-11 03:17
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热心网友
时间：2023-10-27 04:06
猪脾可以做成花生猪脾汤，营养又美味，以下是具体做法：
所需材料：新鲜花生米30克、猪脾1条、香油10克、盐0.5克、姜1块、料酒10克
1、猪脾洗净。
2、剔除油脂。
3、锅里倒入适量清水，放姜片、料酒、猪脾焯水。
4、捞起切片，放水里洗至水清，浸泡半小时。
5、花生米洗净。
6、碗里放入洗净的猪脾、花生米，倒入适量清水，倒点茶籽油，上蒸锅大火蒸三十分钟。
7、放油盐调味，出锅即可。
