糯米怎么做好吃啊?
发布网友
发布时间:2022-04-23 10:04
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热心网友
时间:2022-05-07 05:52
原材料:饺皮适当,平菇适当,红萝卜适当,糯米适当,肉馅适当,盐适量,植物油适当,酱油适当,生抽酱油适当,味精适当
作法:
1.糯米提早一天泡好,正中间得换几回水。2. 泡好的糯米捞起来用电高压锅煮熟(或放到炒锅里煮熟)蒸熟趁着热捣松。3. 饺子馅放盐,味精,酱油翻拌,胡萝卜切丁,平菇提早泡开滚刀块,侵泡平菇的水存着。4. 饺皮用擀面棍在附近再擀薄一些。5. 炒菜锅烧开,倒进油将饺子馅先放进炒出香味。
6. 掉色后将胡萝卜丁和平菇丁也一起添加爆锅。7. 添加煮熟的糯米糕。8. 添加生抽酱油,老借调色。9. 再依据口感加上少量盐。10. 将泡香菇的水过滤干净后倒进。11. 煸炒匀称至料汁都消化吸收到糯米糕中,烧麦馅就搞好了。12. 取一张饺皮放到手里,加入适量馅放到正中间。13. 右手托着稍麦底端,用左手的手掌将烧麦颈部慢慢缩紧。14. 再将接口处的擀面皮向外拉,稍微开启就可以了。15. 所有搞好的烧麦放到炒锅中,底端稍刷点油,蒸10分钟上下就可以起锅。
小提示:
1. 糯米提早泡一天早已吸满了水分,因此蒸的情况下无需再放水。
2. 泡香菇的水很香,千万不要消耗过虑后用它立即添加糯米糕中一起炒,料汁会所有被糯米吸去味道太好了。
3. 馅能够 依据自身的爱好配搭,小香葱是最终煮熟装点上来为照片上色的,实际上不用还可以哈。
热心网友
时间:2022-05-07 07:10
付费内容限时免费查看回答1、主要材料:莲藕500克,檽米500克。2、调味品:白糖20克,纯蜂蜜10克。3、将藕清洗,除掉两边,外露藕孔;4、檽米清洗干净,在温开水中侵泡1钟头,填写藕孔内,用藕节头盖住,再用木签固定不动,做成糯米藕;5、将糯米藕灌米口往上竖至少在炒锅内,加适度的水盖上大火烧开;6、待米藕文火煮1小时后,取下放凉,切割成厚片,齐整地码在盘里;7、炒菜锅添少量水烧开,放进白砂糖煮化,去掉白沫子,文火熬至糖汁粘稠,添加纯蜂蜜搅拌,放凉后浇在糯米藕上就可以。
可以做糯米藕
亲,你可以在app上搜索教程的。