山东油炸的那个鱼丸很大的泡泡是什么菜
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发布时间:2022-12-27 03:43
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时间:2023-10-18 16:03
油炸鱼丸
主料
鱼肉
500g
辅料
生粉
适量
油
适量
贵州盐菜
适量
姜
适量
胡椒
适量
步骤
1.鱼肉用清水漂去血水后沥干水分
2.将步骤1搅拌成鱼肉泥
3.准备适量的姜
4.将姜用水冲开后加适量盐
5.倒入步骤2中开始用手和,边和边加生粉和盐和胡椒
6.和至手捏的生鱼丸能在水里浮起来即可
7.油开锅后开始炸,炸至鱼丸浮起即可