山东油炸的那个鱼丸很大的泡泡是什么菜

发布网友发布时间：2022-12-27 03:43

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热心网友时间：2023-10-18 16:03

油炸鱼丸

主料

鱼肉
500g

辅料
生粉
适量
油
适量
贵州盐菜
适量
姜
适量
胡椒
适量

步骤

1.鱼肉用清水漂去血水后沥干水分

2.将步骤1搅拌成鱼肉泥

3.准备适量的姜

4.将姜用水冲开后加适量盐

5.倒入步骤2中开始用手和，边和边加生粉和盐和胡椒

6.和至手捏的生鱼丸能在水里浮起来即可

7.油开锅后开始炸，炸至鱼丸浮起即可

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