菠菜面的做法?
发布网友
发布时间：2022-04-23 13:41
共5个回答
热心网友
时间：2022-07-09 09:27
将菠菜除去烂叶及老根，用水洗净。
请点击输入图片描述
将洗净的菠菜叶放在锅内煮10分钟左右。
请点击输入图片描述
将煮好后的菠菜去水，盛在盆子里，将面粉加入和菠菜拌匀。
请点击输入图片描述
拌匀后的菠菜与面粉开始揉成面团，直到面团光滑透光即可。
请点击输入图片描述
用擀面杖开始将面团擀薄，刀将其切成面片。
请点击输入图片描述
将面片下锅煮，大概5分钟左右即可。
请点击输入图片描述
煮好的面片伴着制作好的蒜泥辣椒汁，一道美味的菠菜面就完成了。
请点击输入图片描述
热心网友
时间：2022-07-09 10:45
面条可是我们平时都喜欢吃的一道美食了，在里面混合上菠菜汁做成的菠菜面的味道会更好吃的，而且样子也很有新意，对于家里人不爱吃菠菜的话，将菠菜榨汁之后做成这个菠菜面就是一种非常好的选择了，而且吃面条其实很方便的，可以做成热汤面或者做成凉拌面、油泼面都可以，做好了蔬菜面之后就和小麦粉做出来的面条一样，可以做成各种我们喜欢的面条。所以二姐可以说如果做好了这个菠菜面，那就可以给家里人做点不一样的美味面条，也可以给家里人一点新意。菠菜面怎么做出来的呢
菠菜面本身的颜色就是菠菜榨汁之后的颜色了，那么菠菜榨汁之后的颜色是墨绿色的、这样我们榨汁越多的话，做出来的菠菜面的颜色就能更翠绿一些，那么做出来的菠菜味道也更加有菠菜浓郁的味道。而菠菜面在揉面的时候也需要尽量均匀的揉面，这样我们做出来的菠菜面才能保证根根面条都是翠绿色的，那么做出来的样子也会好看的。
热心网友
时间：2022-07-09 12:19
菠菜250克，中筋面粉250克，水100克，肉末100克，茭白一根，胡萝卜一根，生抽10克，白糖2克，盐2克
做法
1.菠菜清洗干净
2.放在加入盐和油的开水中焯一下。盐和油的量在原料外。大概盐1克，油5克。这样做的目的是为了让菠菜颜色更好看
3.焯好水的菠菜放入冷水中
4.放凉后切成三厘米的小段
5.放入搅拌机中，加少许的水，搅拌一分钟
6.然后过滤
7.过滤好的菠菜汁
8.取115克菠菜汁加入250克面粉和成面团
9.然后擀长。最好用压面机方便
10.再擀薄些
11.切成面条。上面撒些玉米淀粉防沾。面条做好后。放在10倍的开水里煮熟即可
12.肉末放在油锅中炒香
13.倒入切好的胡萝卜丝和茭白丝
14.加上调料翻炒均匀即可。吃的时候，倒入菠菜面的上面
热心网友
时间：2022-07-09 14:11
2.将洗净的菠菜叶放在锅内煮10分钟左右。
3.将煮好后的菠菜去水，盛在盆子里，将面粉加入和菠菜拌匀。
4.拌匀后的菠菜与面粉开始揉成面团，直到面团光滑透光即可。
热心网友
时间：2022-07-09 16:19
取适量的菠菜叶，不要茎；
2.
开水烫一下，烫一下能面团颜色更绿，也煮好...
3.
焯过水的菠菜叶用料理机打成泥；
