如何清洗干净田螺里面的泥沙?有什么妙招吗?

发布网友发布时间：2022-04-24 00:20

共5个回答

热心网友时间：2022-06-10 20:10

为大家分享一下清洗田螺的小技巧，大家也喜欢吃田螺的话就赶紧过来看一看吧。

第一步：将田螺买回来之后放到小盆里面，紧接着向盆里面加入足够清水，再加入少量的食盐和香油，将食盐和香油搅拌均匀之后静置一个小时左右。

第二步：等到一个小时之后用同样的方式给田螺换一下水，大约换上四五次水，田螺里面的泥沙全部吐出来就可以了。

第三步：大家将田螺的尾部的小尖剪掉，紧接着再用清水将田螺清洗干净，这个时候洗好的田螺干净没泥沙，大家就可以研究怎么吃田螺了。

今天也为大家分享了一种用田螺做出来的美食，名字叫香辣田螺，如果你也喜欢这么吃的话就赶紧来看一看吧。

第一步：向锅里面倒入足够的清水，等到水烧开了之后加入一点料酒和食盐，搅拌均匀之后将田螺放到锅里面焯水2分钟左右捞出来，沥干水分之后备用。

第二步：生姜去皮之后切成姜末，大蒜去皮切末，小葱切葱花，香菜切断，干辣椒切段备用，紧接着准备一小块桂皮和一个八角，用清水洗干净之后备用。

第三步：起锅放油，等到油温到达五成热之后将姜末、蒜末倒入锅里面翻炒出香味，紧接着将田螺倒入锅里面翻炒均匀。

第四步：继续向锅里面倒入适量的料酒，料酒烧开了之后加入适量的辣椒段翻炒出香味之后加入八角、桂皮，继续翻炒几下之后加入食盐、生抽、蚝油，最后加入两碗清水，盖上锅盖，将水烧开。

第五步：水烧开了之后换成中火，给田螺焖煮10分钟左右打开锅盖，大火给田螺收汁，等到汤汁收得差不多了之后加入之前切好的葱花和香菜，继续翻炒均匀之后关火，将香辣田螺盛出来就好了。

热心网友时间：2022-06-10 21:28

在水盆里放入食盐反复搓洗，田螺外壳也是很脏的，还要在盐水中浸泡2天左右，期间还要经常换水，这样田螺里面的泥沙也就没有了。

热心网友时间：2022-06-10 23:02

将田螺买回来之后放到小盆里面，向盆里面加入足够清水，再加入少量的食盐和香油，将食盐和香油搅拌均匀之后静置一个小时左右，之后换一下水，大约换上四五次水，田螺里面的泥沙就差不多吐干净了

热心网友时间：2022-06-11 00:54

清洗干净田螺里的泥沙首先可以把买来的田螺清洗几遍，洗净表面的淤泥，其次把田螺的*剪掉，浸泡在水里至少一晚上，最后再用流动的清水洗刷几遍，这样基本上就能够把田螺里的泥沙吐干净了。

热心网友时间：2022-06-11 03:02

最重要的是用清水长时间的浸泡，多次换水，在反复揉搓，这样可以更好的清洁。