泰州有什么特产?
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发布时间:2022-04-23 23:59
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时间:2022-06-01 09:12
兴化皮蛋
2006-8-17
兴化皮蛋是江苏省兴化县肉类加工厂的一个产品,也是我国的一个名优土特产品,在国外的声誉也很大。除销售港澳、日本、东南亚市场...
陈德兴枯陈药酒
2006-6-20
陈德兴枯陈药酒
产于江苏泰州。明末清初,有一个叫邹文卿的人精通医术,颇为好学,而立之年,知农夫之苦,辟生...
姜堰酥饼
2006-5-22
油酥面团卷成多层次的圆柱形,横断数截,垂直拍扁,擀成饼坯。两片饼坯之间夹以火腿、笋丁、鸡丁、虾仁等所制馅心,捏实边沿,油...
小磨麻油
2006-5-22
小磨麻油是一种中国传统的食用油。“寿星”牌小磨麻油结合三百多年的生产经验,吸收现代科技,历经若干次改良、变革,形成今天的...
泰州风味五款之五-糖粘银果
2006-4-18
原料:银果250克,白糖300克,红绿丝10克,桂花1克,熟猪油750克(实耗75克)。
...展开兴化皮蛋
2006-8-17
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陈德兴枯陈药酒
2006-6-20
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产于江苏泰州。明末清初,有一个叫邹文卿的人精通医术,颇为好学,而立之年,知农夫之苦,辟生...
姜堰酥饼
2006-5-22
油酥面团卷成多层次的圆柱形,横断数截,垂直拍扁,擀成饼坯。两片饼坯之间夹以火腿、笋丁、鸡丁、虾仁等所制馅心,捏实边沿,油...
小磨麻油
2006-5-22
小磨麻油是一种中国传统的食用油。“寿星”牌小磨麻油结合三百多年的生产经验,吸收现代科技,历经若干次改良、变革,形成今天的...
泰州风味五款之五-糖粘银果
2006-4-18
原料:银果250克,白糖300克,红绿丝10克,桂花1克,熟猪油750克(实耗75克)。
烹调:
1.将银果煮熟,去...
泰州风味五款之四-拔丝银果
2006-4-18
原料:银果200克,棉白糖200克,麻油5克,桂花2克,熟猪油750克(实耗75克)。
烹调:
1.将新鲜银果煮熟(...
泰州风味五款之三-扇面梅花果
2006-4-18
原料:银果250克,生仔鸡脯肉150克,肥膘肉75克,鸡蛋清6只,熟火腿75克,竹笋25克,香菇25克,水发海参50克。...
泰州风味五款之二-银果炒鸡片
2006-4-18
原料:仔鸡脯肉250克,银果(去壳)100克,鸡蛋清2只。
调料:水发香菇10克,火腿10克,绿叶菜5片,生姜、葱各5...
泰州风味-白果菜五款之一
2006-4-18
泰兴县的白果基本上是佛手果。果大肉肥,糯性大,有无芯的,吃口好,口味香甜,质量优良。
白果是银杏果的俗称,属银杏科。白...
泰州箬叶芝麻糖细卷
2006-4-18
箬叶芝麻糖细卷,是泰州传统名点,在清朝道光年间就闻名遐迩,“闭住两轩留小啜,芝麻卷子又斜糕”(金雪舫《海陵竹枝词》),可...收起