土豆粥的做法及功效有哪些

发布网友发布时间：2022-04-24 00:11

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热心网友时间：2023-04-25 21:38

1.　粳米洗净，浸泡半小时后捞出，沥干水分;
2.　将土豆冲洗干净，削去皮，切成块;
3.　取锅放入冷水、粳米，旺火煮沸;
4.　加入土豆块，再改用小火煮成粥;
5.　用白糖调好味，即可盛起食用。
营养价值：
粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
土豆：土豆是低热能、*生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为，每周吃5～6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还可以降糖降脂，美容、抗衰老等。