菠菜鸡蛋素馅饺子怎么做好吃,菠菜鸡蛋素馅
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发布时间:2022-04-23 23:38
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热心网友
时间:2023-10-08 20:22
菠菜鸡蛋素馅饺子的做法
1.菠菜清洗干净。
2.再用开水焯一下菠菜,捞出过凉挤干水分。
3.剁碎待用。
4.鸡蛋打散,炒成鸡蛋碎。
5.粉条泡发洗干净剁碎。
6.虾皮用水泡一下洗干净,沥干水分待用。
7.把以上材料放在一起,加油、盐、葱姜末、饺子馅料、香油调拌均匀。
8.面粉放盆中,慢慢加入清水并用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成软硬适中光滑的面团,将面和好后,饧一会。
9.将饧好的面团揉成长条,滚刀切成剂子。
10.将剂子撒上一层薄面,用手压扁,用擀面杖擀成中间厚周边薄的饺子皮。
11.将馅料放入皮中。
12.左手做一个小碗状、右手捏饺子边,捏成一个个小褶,饺子就包好了。
13.锅中放适量水,水开后倒入包好的饺子,待水开后再分别加入3次小勺冷水,再次煮开后可见饺子都已浮出水面,关火,用漏勺捞出饺子即可。
热心网友
时间:2023-10-08 20:23
主要不能煮时间长了。更不能蒸
菠菜鸡蛋素馅饺子怎么做好吃,菠菜鸡蛋素馅
1.菠菜清洗干净。2.再用开水焯一下菠菜,捞出过凉挤干水分。3.剁碎待用。4.鸡蛋打散,炒成鸡蛋碎。5.粉条泡发洗干净剁碎。6.虾皮用水泡一下洗干净,沥干水分待用。7.把以上材料放在一起,加油、盐、葱姜末、饺子馅料、香油调拌均匀。8.面粉放盆中,慢慢加入清水并用筷子搅拌成絮状,然后用手...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
菠菜鸡蛋饺子怎么调馅
1、菠菜清洗干净。2、再用开水焯一下菠菜,捞出过凉挤干水分。3、剁碎待用。4、鸡蛋打散,炒成鸡蛋碎。5、粉条泡发洗干净剁碎。6、虾皮用水泡一下洗干净,沥干水分待用。7、把以上材料放在一起,加油、盐、葱姜末、饺子馅料、香油调拌均匀。
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菠菜素馅饺子怎么调馅
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