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菠菜鸡蛋素馅饺子怎么做好吃,菠菜鸡蛋素馅

发布网友 发布时间:2022-04-23 23:38

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-08 20:22

菠菜鸡蛋素馅饺子的做法
1.菠菜清洗干净。

2.再用开水焯一下菠菜,捞出过凉挤干水分。

3.剁碎待用。

4.鸡蛋打散,炒成鸡蛋碎。

5.粉条泡发洗干净剁碎。

6.虾皮用水泡一下洗干净,沥干水分待用。

7.把以上材料放在一起,加油、盐、葱姜末、饺子馅料、香油调拌均匀。

8.面粉放盆中,慢慢加入清水并用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成软硬适中光滑的面团,将面和好后,饧一会。

9.将饧好的面团揉成长条,滚刀切成剂子。

10.将剂子撒上一层薄面,用手压扁,用擀面杖擀成中间厚周边薄的饺子皮。

11.将馅料放入皮中。

12.左手做一个小碗状、右手捏饺子边,捏成一个个小褶,饺子就包好了。

13.锅中放适量水,水开后倒入包好的饺子,待水开后再分别加入3次小勺冷水,再次煮开后可见饺子都已浮出水面,关火,用漏勺捞出饺子即可。

热心网友 时间:2023-10-08 20:23

主要不能煮时间长了。更不能蒸
菠菜鸡蛋素馅饺子怎么做好吃,菠菜鸡蛋素馅

1.菠菜清洗干净。2.再用开水焯一下菠菜,捞出过凉挤干水分。3.剁碎待用。4.鸡蛋打散,炒成鸡蛋碎。5.粉条泡发洗干净剁碎。6.虾皮用水泡一下洗干净,沥干水分待用。7.把以上材料放在一起,加油、盐、葱姜末、饺子馅料、香油调拌均匀。8.面粉放盆中,慢慢加入清水并用筷子搅拌成絮状,然后用手...

番茄米线,了解一下?

番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!

菠菜鸡蛋饺子怎么调馅

1、菠菜清洗干净。2、再用开水焯一下菠菜,捞出过凉挤干水分。3、剁碎待用。4、鸡蛋打散,炒成鸡蛋碎。5、粉条泡发洗干净剁碎。6、虾皮用水泡一下洗干净,沥干水分待用。7、把以上材料放在一起,加油、盐、葱姜末、饺子馅料、香油调拌均匀。

饺子的做法,菠菜鸡蛋素馅饺子怎么做好吃

菠菜鸡蛋素饺子的做法 菠菜焯水后轻轻挤压水分,切成小碎丁,锅内多放油炒俩鸡蛋成碎,鸡蛋碎和锅内的油一并倒入菠菜馅中,加葱花及盐调匀,最后可适量加点香油。面粉加水揉成面团醒一小时后再次揉匀,就可以包饺子了。由于馅料都是熟的,水开后煮两三分钟即可出锅。菠菜馅一定要蘸蒜泥吃哦!开吃吧...

菠菜鸡蛋素馅饺子

1. 摘掉菠菜的老叶和死叶,清洗干净。由于菠菜含有泥土,需要反复清洗。2. 锅中加水加盐,焯水后捞出菠菜,过凉水。3. 打散鸡蛋,在锅中加油煎至半熟后打散。粉丝泡软切段,干木耳泡发切碎,菠菜也切碎备用。4. 将不同颜色的面团依次放入面包机中揉成团。5. 切好葱姜备用。6. 揉好的面团盖上...

菠菜素馅饺子怎么调馅

1. 准备胡萝卜半根、香菇6朵、菠菜1小捆、鸡蛋3个、大葱1棵等食材备用。2. 将菠菜用开水烫一下,以去除涩味。3. 将鸡蛋煎成鸡蛋碎备用。4. 胡萝卜擦成丝后切成碎丁,香菇切成小丁。在锅中放少许油,待油热后放入大葱段和五香粉,然后加入胡萝卜丁、香菇丁,轻翻炒至熟,盛出备用。5. 将烫...

菠菜素馅饺子的家常做法大全怎么做好吃

菠菜素馅饺子的做法步骤11.和面,软面饺子,所以面活得软一点好吃备用 菠菜素馅饺子的做法步骤22.菠菜择干净,清洗干净,下开水锅焯一下,可以去掉草酸,菠菜素馅饺子的做法步骤33.然后捞出放凉水里浸泡 两个鸡蛋打散,加半勺水和少量盐搅打均匀,下锅煎成蛋饼,剁碎 菠菜素馅饺子的做法步骤44.菠菜...

素馅饺子的制作方法 素馅饺子的制作步骤

1、准备用料。饺子皮、胡萝卜、香菇、菠菜、鸡蛋、大葱。2、菠菜用开水烫一下,鸡蛋煎成鸡蛋碎。3、胡萝卜擦成丝,再切成碎丁,香菇切成小丁,锅中放少许油,待油热后放葱,五香粉,再将胡萝卜丁,香菇丁,耗油放入锅中轻翻炒,注意不要炒的时间太长,盛出备用。4、将烫好的菠菜切碎后,放入煎...

菠菜水饺怎样做才好吃?

菠菜饺子的做法 菠菜摘洗干净后焯水,焯水时放盐,焯熟后放入冷水过凉,可保持菠菜翠绿。请点击输入图片描述 粉丝泡软切3cm小段,鸡蛋炒碎。一同放入盆中。请点击输入图片描述 放入两大勺豆瓣酱,盐、糖根据自己的喜好随意加,盐一定少放或不放,因为已经有酱了,否则会咸。请点击输入图片描述 开包~...

菠菜素馅饺子做法?

做菠菜素馅饺子的第一步是和面。为了让饺子皮更有口感,面团需要揉得稍微软一些。接着处理菠菜,将菠菜叶片择净,清洗干净后放入沸水中焯烫,这样可以去掉其中的草酸。然后将菠菜捞出,放入凉水中浸泡,以便后续使用。准备两个鸡蛋,打散后加入半勺水和少许盐,搅拌均匀,然后在锅中煎成蛋饼,待其冷却...

菠菜韭菜鸡蛋可以做饺子馅吗

菠菜韭菜鸡蛋可以做饺子馅 材料: 韭菜 100克 鸡蛋 5-6个 虾皮 20克 黑木耳 30克 魔芋丝 100克 葱少许 面粉 500克 调料: 香油 生抽 盐 植物油 胡椒粉 鸡精 白糖 辣椒油 山西老陈醋 做法 第一步和面:温开水一杯,水里放些许盐,面粉里放鸡蛋一个。水要慢慢倒入盆中,筷子不停搅动,感觉没...

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