油脂水解是吸热还是放热反应

发布网友发布时间：2023-05-12 15:19

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热心网友时间：2023-09-15 16:28

分两种情况：在酸性条件下，油脂水解是放热反应；在碱性条件下，水解反应又叫皂化反应，其为放热反应。

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