干鱿鱼怎么做好吃,要简单点的做法

发布网友发布时间：2022-04-23 19:58

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热心网友时间：2023-10-06 17:39

这个我看到，真的有意思。我最喜欢的简单做法是：把鱿鱼干洗一下放到微波炉里叮三到五钟，拿出来手撕。直接吃就很不错。

热心网友时间：2023-10-06 17:39

尖椒鱿鱼卷原料：干鱿鱼3条、红、青椒、葱、姜、蒜适量；调料：花椒、八角、桂皮、老抽、料酒、盐、生抽适量。做法：1、将干鱿鱼用食用碱水泡发12小时，然后再用清水泡2小时，去除碱味；2、泡好后将鱿鱼上的粘液等脏东东处理干净；3、将鱿鱼打花刀、尖椒切好待用；4、锅中入油，爆香葱、姜、蒜，倒入鱿鱼，调入花椒、八角、桂皮、老抽、料酒、盐、生抽煸炒9成熟，再加入尖椒煸炒2分钟即可。