蕨菜图片怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-23 20:01
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-08 09:16
1、备好食材。这个蕨菜是袋装的，淡味的，青椒、杭椒洗净
请点击输入图片描述
2、蕨菜冲洗后切长段，青椒切粗丝，杭椒切小段
请点击输入图片描述
3、瘦肉切丝，没完全解冻的时候好切
请点击输入图片描述
4、肉丝加料酒、生抽、生姜腌几分钟，这样肉嫩不硬，也可以再放些干点粉抓匀
请点击输入图片描述
5、锅内入植物油，温热时放入肉丝翻炒到颜色发白，放入葱花爆香
请点击输入图片描述
6、放入蕨菜，大火翻炒2分钟左右
请点击输入图片描述
7、放入盐
请点击输入图片描述
8、加入入青椒、杭椒，大火翻炒到青椒断生
请点击输入图片描述
9、加入蒜末，爆出蒜香即可关火。
