新鲜水果馅料做法,水果馅怎么做最好吃 图解水果馅的
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发布时间：2022-04-23 19:29
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热心网友
时间：2023-10-14 22:33
冬瓜
850克（去皮去瓤以后
大喜大蜂蜜柚子酱
150克
白糖
70-80克
麦芽糖
50克
果味
口味
炒
工艺
一小时
耗时
普通
难度
自制月饼水果馅料的做法步骤
自制月饼水果馅料的做法步骤：1 1冬瓜擦成细丝。
自制月饼水果馅料的做法步骤：2 2先用手揉出冬瓜里边的水分，然后尽量将水分挤干，可以用纱布包起来挤，会比较容易一些。
自制月饼水果馅料的做法步骤：3 3把冬瓜丝放不粘锅里，先开中火，炒出水分，然后再改成小火慢慢将水分炒干。
自制月饼水果馅料的做法步骤：4 4等到冬瓜丝的体积变成原来的一半时，加入白糖。
自制月饼水果馅料的做法步骤：5 5再加麦芽糖。
自制月饼水果馅料的做法步骤：6 6倒入蜂蜜柚子酱。
自制月饼水果馅料的做法步骤：7 7小火慢慢炒。
自制月饼水果馅料的做法步骤：8 8一点点变得粘稠，要不停搅拌，防止糊锅，这是个考验耐心的活，急脾气的MM就放弃吧。
自制月饼水果馅料的做法步骤：9 9.炒到水分完全收干，尽量多炒一会，越干越好。炒好后装保鲜袋里扎紧口， 放冰箱冷藏凝固，第二天使用。
小窍门
炒这个馅做好选用不粘锅，不容易糊底；如果喜欢吃口感细腻的，可以将冬瓜和果酱的混合物放搅拌机里搅成茸，然后再炒制；我是喜欢吃有嚼头的，所有用冬瓜丝和有果肉的果酱；这个馅还可以用来包汤圆，做饼干和面包的馅料也很好。
热心网友
时间：2023-10-14 22:34
