发布网友 发布时间:2022-04-23 19:29
共5个回答
热心网友 时间:2023-08-15 17:06
四川泡菜参考资料:百度百科
热心网友 时间:2023-08-15 17:07
韩国辣白菜 蒸五花肉
制作时间:3小时10分钟
食材:五花肉500克,辣白菜200克,柚子酱50克,水芹菜15克,老抽酱油30毫升
调料
蒸肉调料:韩国酱油90毫升,韩国料酒50毫升,白糖50克,大葱60克,生姜30克,水250毫升,牛肉高汤480毫升,辣白菜水240克,去皮栗子4颗,干大枣10克,香菇50克
做法
1.五花肉切成约6厘米的厚度,用柚子酱腌制12小时后,在表面抹一些老抽酱油,用160摄氏度的油微炸。
2.将蒸肉调料放入搅拌机搅拌均匀。
3.在有一定深度的烤盘里垫些大葱和生姜,放上1,加入适量的蒸肉调料后用锡箔纸盖上,然后在150摄氏度的烤箱里蒸2小时后,再加入辣白菜烤制1小时后取出,将肉切成一口大小,用一起烤制的辣白菜包成方块状并用水芹菜捆住。
特点:五花肉上的柚子香可以把辣白菜特有的味道变得非常柔和。
建议配酒:菲丽宝娜粉红香槟
烹饪心得:可以将适量的柚子酱与肉同烤,增加风味。
参考资料:http://www.caibang.me/?action-viewnews-itemid-132
热心网友 时间:2023-08-15 17:07
教你泡菜清脆爽口的做法
热心网友 时间:2023-08-15 17:08
准备各种萝卜去皮切条加盐腌制,酱汁配料:小米椒姜蒜米醋白糖生抽盐水,萝卜和酱汁全部放入密封罐里等一晚上就可以吃了
热心网友 时间:2023-08-15 17:08
简单好吃的泡菜,你一定要试一下哦