花的颜色跟什么有关系
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发布时间：2022-04-23 19:26
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时间：2023-11-01 20:09
花青素
和
类胡萝卜素
。花青素存在于
细胞液
中，含花青素的花瓣可呈现出红，蓝，紫等颜色。花青素在酸性溶液中呈现红色，在碱性溶液中呈现蓝色，在中性溶液中呈现紫色。可以拿一朵
牵牛花
做实验，把红色的牵牛花泡在肥皂水里，它很快就变成蓝色，因为肥皂水是碱性的，再把这朵
蓝色的花
泡到醋里，它又重新变成红色。花瓣中的类胡萝卜素主要存在于
有色体
中，不同种类的类胡萝卜素，能使花显出*，橙*或橙红色。花的颜色是花青素和类胡萝卜素的种类，含量多少及酸碱度等共同作用的结果。有些植物花的颜色，不是由花冠而是由其他部分表现出来的，如
八仙花
的颜色是花萼的颜色，
合欢花
的颜色是雄蕊的颜色。
至于白花，那是因为细胞液里不含色素的缘故。有些白花，比如菊花，萎谢之前微染红色，表示它这时也含有少量的花青素了。花变色的一个特殊例子是添色
木芙蓉
，早晨初开白色，中午淡红，下午深红，一日三变，愈开愈美丽。又如八仙花，初开白色微绿，经过几天，变成淡红，或带微蓝，它不像添色木芙蓉那样朝开暮落。至于一般的花，大都初开时浓艳，后渐淡褪。
