沈复浮生六记之闲情记趣苏城有南园......全文翻译
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发布时间：2022-04-23 21:01
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时间：2023-10-09 14:26
明日看花者至，余告以故，众咸叹服。饭后同往，并带席垫，至南园，择柳荫下团坐。先烹茗，饮毕，然后暖酒烹肴。是时风和日丽，遍地黄金，青衫红袖，越阡度陌，蝶蜂乱飞，令人不饮自醉。既而酒肴俱熟，坐地大嚼。担者颇不俗，拉与同饮。游人见之，莫不羡为奇想。杯盘狼藉，各已陶然，或坐或卧，或歌或啸。红日将颓，余思粥，担者即为买米煮之，果腹而归。芸问曰：“今日之游乐乎？”众曰：“非夫人之力不及此。”大笑而散。
贫士起居服食以及器皿房舍，宜省俭而雅洁，省俭之法曰“就事论事”。余爱小饮，不喜多菜。芸为置一梅花盒：用二寸白磁深碟六只，中置一只，外置五只，用灰漆就，其形如梅花，底盖均起凹楞，盖之上有柄如花蒂。置之案头，如一朵墨梅覆桌；启盏视之，如菜装于瓣中，一盒六色，二三知己可以随意取食，食完再添。另做矮扁圆盘一只，以便放杯箸酒壶之类，随处可摆，移掇亦便。即食物省俭之一端也。余之小帽领袜皆芸自做，衣之破者移东补西，必整必洁，色取暗淡以免垢迹，既可出客，又可家常。此又服饰省俭之一端也。初至萧爽楼中，嫌其暗，以白纸糊壁，遂亮。夏月楼下去窗，无阑干，觉空洞无遮拦。芸曰：“有旧竹帘在，何不以帘代栏？”余曰：“如何？”姜曰：“用竹数根，黝黑色，一竖一横，留出走路，截半帘搭在横竹上，垂至地，高与桌齐，中竖短竹四根，用麻线扎定，然后于横竹搭帘处，寻旧黑布条，连横竹裹缝之。偶可遮拦饰观，又不费钱。”此“就事论事”之一法也。以此推之，古人所谓竹头木屑皆有用，良有以也。夏月荷花初开时，晚含而晓放，芸用小纱囊撮条叶少许，置花心，明早取出，烹天泉水泡之，香韵尤绝。
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【注释】
[1]端整：原指人长相端庄。《金史·睿宗贞懿皇后传》：“容貌端整，言不妄发。”这里指陈芸把各种菜肴顺好。
[2]黄金：金黄，此处指油菜花。
[3]青衫红袖：指男女。青衫，旧时普通男子的着装。白居易《琵琶行》“座中泣下谁最多，江州司马青衫湿。”红袖，妇女的艳色衣袖。白居易《宅西有流水墙下构小楼偶题五绝句》：“霓裳奏罢唱《梁州》，红袖斜翻翠黛愁。”
[4]越阡度陌：在田间小路上行走。《说文新附》：“路东西为陌，南北为阡。”
[5]陶然：舒畅快乐的样子。白居易《与梦得沽酒闲饮且约后期》：“更待菊黄家酝熟，共君一醉一陶然。”
[6]啸：撮口作声，打口哨。《说文》：“啸，吹声也。”《诗经·召南·江有汜》：“不我过，其啸也歌。”
[7]颓：落下。陶宏景《答谢中书》：“西日欲颓，沉鳞竞跃。”
[8]移掇：挪动。掇，挪，搬取；端，用双手拿或端。《水浒传》第三十五回：“话说当时宋太公掇个梯子上墙来看时，只见火把丛中约有一百余人。”
[9]端：事物的一头或一方面。清·林嗣环《*》“虽人有百手，手有百指，不能指其一端。”
[10]良有以也：确实有道理。以，原因；缘故。《诗经·国风·邶风》“何其久也？必有以也！”
[11]天泉水：旧指以雨水和冬雪等来代替饮茶用水的，称之为“天泉水”。
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时间：2023-10-09 14:27
朋友们走后，我问：你果然自己挑着炉火去么？芸说：不是的，妾看见市场上有卖馄饨的，他们都挑着锅碗、炉火，无不齐全，咱们为何不雇佣他们去？妾先将烹调的菜肴准备周全，到了油菜地后再下锅，这样趁热喝茶、吃酒菜，不是都可以方便了？我说：酒菜固然是方便了，可煮茶却缺少烹煮的工具呢！芸说：带一个砂罐去，用铁叉串在罐的把柄上，拿去锅后悬挂炉灶上，加柴火煎茶不是也方便了？我鼓掌称好。
街头有个姓鲍的人，靠卖馄饨为业，我们用一百钱雇佣他，约定明日午后在油菜地见面，姓鲍的答应了。第二天，看花者都到齐了，我将事情缘由告诉了他们，大家都表示叹服。饭后共同赶去，并带上坐垫，在南园选择柳荫下团团围坐。先是烹茶，喝完之后再暖酒做菜。当时风和日丽，遍地油菜花一片金黄，看花者青衫红袖，行走于田间小路上；蜂蝶乱飞，令人不饮自醉。继而酒肴皆熟，大家便坐地大嚼起来。顷刻，杯盘狼藉，各位都已陶然，`或坐或卧，或歌或啸。红日将要落山时，我又想吃粥了，姓鲍的立即去买米来煮，吃饱了才回去。此时，芸问各位：今日之游，都快乐么？大家都说：今天如没有夫人献计献策出力，就达不到这种快乐开心的效果！事后，大家都笑着分散了。
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时间：2023-10-09 14:27
