麻婆豆腐属于什么菜系?

发布网友发布时间：2022-04-23 21:46

共5个回答

懂视网时间：2023-01-21 07:06

1、此菜夏天食用能生津止渴、健脾，有利健身防病，也是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的佳肴。

2、豆腐为补益、清热养生食品，常食补中益气，清热润燥，生津止渴，清洁肠胃，解毒化湿，更适于热生体质，口臭口渴，肠胃不清，热病后调养者食用。

3、此菜富含动植物蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物，具有温中益气、补中生津、解毒润燥、补精添髓的功效。

4、豆腐和鱼同食，能够更好的吸收鱼中的动物蛋白。

热心网友时间：2024-01-29 20:19

麻婆豆腐属于川菜系，是川菜里的名菜，就是现在很多地方都做这道菜的

热心网友时间：2024-01-29 20:20

麻婆豆腐属于一种菜系，属于粤菜的一种，非常的好吃，硫酸很广

热心网友时间：2024-01-29 20:20

你好朋友，这道美食严格意义上来说属于正宗川菜，因麻婆而闻名中外，现在各种菜系广为引用。

热心网友时间：2024-01-29 20:21

你好麻婆豆腐应该是属于四川的应该属于川菜系的一种

热心网友时间：2024-01-29 20:21

嗯，麻婆豆腐的话应该属于是川菜吧，比较麻辣。