海鲈鱼怎么做好吃炖汤
发布网友
发布时间：2022-04-23 20:30
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热心网友
时间：2022-07-01 07:56
盐适量
山东萝卜500克
嫩豆腐200克
海鲈鱼一只
葱段适量（这次忘记了）
香菜适量（我不吃香菜没放）
海鲈鱼汤的做法
海鲈鱼去内脏洗净晾干表面水分（避免煎的时候溅油）晾鱼的同时白萝卜削皮切成丝
鱼表面抹一层薄薄的盐（煎的时候鱼皮不会破）
热锅热油，把鲈鱼放下去煎两分钟翻面也煎两分钟放入姜片和葱白（没有可以不放，这次我就没放）
加入水煮开之后放入萝卜丝和豆腐（豆腐切块）
煮五分钟就可以起锅了（可以撒上葱花）
小贴士
喜欢煎蛋的可以放两个煎蛋进去也好吃的
萝卜要用山东萝卜（我在广东，用本地萝卜不甜）
海鲈鱼汤的用料
姜 5片盐 适量山东萝卜 500克嫩豆腐 200克海鲈鱼 一只葱段 适量（这次忘记了）香菜 适量（我不吃香菜没放）
海鲈鱼汤的做法步骤
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步骤 1
海鲈鱼去内脏洗净晾干表面水分（避免煎的时候溅油）晾鱼的同时白萝卜削皮切成丝
步骤 2
鱼表面抹一层薄薄的盐（煎的时候鱼皮不会破）
步骤 3
热锅热油，把鲈鱼放下去煎两分钟翻面也煎两分钟放入姜片和葱白（没有可以不放，这次我就没放）
步骤 4
加入水煮开之后放入萝卜丝和豆腐（豆腐切块）
步骤 5
煮五分钟就可以起锅了（可以撒上葱花）
主料
鲈鱼1条
辅料
生姜几片
芹菜一棵
油2勺
盐少许
红枣6颗
党参少量
枸杞10粒
详细步骤：
第一步： 海鲈鱼让老板清洗切块
第二步： 鲈鱼肉可以和鱼骨一起煮汤或者清蒸
第三步： 锅里热油，放入姜片爆香，开始煎鱼至两面金黄，然后加水大火烧开加入红枣党参，继续煮30分钟
第四步： 汤煮至奶白色放入枸杞，继续炖
第五步： 出锅前放入芹菜和盐
第六步： 香喷喷的出锅啦~
