羊肚菌菌种怎么制作?
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发布时间:2022-04-23 22:57
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时间:2023-10-12 21:57
<正> 羊肚菌的菌种制作并不复杂,它和其它食用菌制作基本相似,现将母种、原种、栽培种的制作技术介绍如下:(一)母种制作培养基配方:1.黄豆芽500克(煮汁),白糖20克,琼脂20克,羊肝菌基脚土50克,水1000毫升;
【作者单位】:四川省绵阳市食用菌研究所 绵阳621000
【DOI】:cnki:ISSN:1003-8310.0.1993-05-023
【正文快照】:
羊肚菌的菌种制作并不复杂,它和其它食用菌制作基本相似,现将母种、原种、栽培种的制作技术介绍如下: (一)母种制作 培养基配方:1.黄豆芽500克(煮汁),白糖20克,琼脂20克,羊肝菌基脚土50克,水1000毫升,2.黄豆芽500克(煮汁),白糖20克,琼脂20克,KHZPO‘l克,MgSO4i克,水1000毫升,3.
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羊肚菌菌种制作方法
1. 菌种原料配制:取500克黄豆芽汁、20克白糖、20克琼脂、50克羊肚菌基脚和1升水进行混合。2. 装瓶密封:将搅拌均匀的原料装入瓶中,确保瓶内松紧适中,避免沾染原料,然后塞上棉塞待其发酵。3. 高压灭菌:将装好料的瓶子放入高压锅中,在0.68千克压力下维持1小时,之后转至常压下100℃保持6-8...
羊肚菌菌种制作方法
1、准备原料 想要制作羊肚菌菌种,需要准备500克黄豆芽、白糖20克、琼脂20克、羊肚菌基脚50克、水1升,注意一定要将黄豆芽煮成汁水,加快羊肚菌菌种的繁殖速度。2、操作过程 羊肚菌菌种的材料准备好后,将其混合均匀,并加入清水,使含水量达到65%时装瓶,并且装瓶要求松紧一致,洗去瓶壁内外沾染的原...
羊肚菌菌种制作方法
(1)黄豆芽500克(煮汁),白糖20克,琼脂20克,羊肚菌基脚~50克,水1升。(2)黄豆芽500克(煮汁),白糖20克,琼脂20克,水1升。(3)栎木屑500克(煮汁),白糖20克,琼脂20克,水1升。(4)马铃薯200克(煮汁),白糖20克,琼脂20克,蛋白脉0.5克,牛肉膏0.5克,水1升。(5)蛋白陈1...
羊肚菌菌种制作过程
1. 羊肚菌菌种制作首先需要准备黄豆芽500克、白糖20克、琼脂20克和大约50克的羊肚菌基脚,再加上1升的水。将这些材料混合均匀后加热,待冷却后分装入试管,每个试管装载约1/5的量,然后进行高压灭菌,大约需要60分钟。2. 灭菌完成后,将试管取出并斜放,形成斜面以便接菌。接下来,从羊肚菌生长区域...
羊肚菌菌种制作方法
1、准备原料 (1)制作羊肚菌菌种一定要准备一些材料,需要准备的材料有黄豆芽500克、白糖20克、琼脂20克、羊肚菌基脚50克、水1升。(2)一定要将黄豆芽煮成汁水,这样可以加快羊肚菌菌种的繁殖速度。2、操作过程 (1)菌种的材料准备好后可以将其全部混合均匀,再加入清水,当含水量达到65%时即可装...
羊肚菌菌种制作方法,如何种植羊肚菌
1. 准备菌种原料:制作羊肚菌菌种,您需要准备黄豆芽500克、白糖20克、琼脂20克、羊肚菌基脚50克和清水1升。2. 混合材料:将上述原料混合均匀,并加入足量的清水,确保混合物的含水量达到65%,随后装入瓶中。3. 灭菌步骤:首先在0.68千克的压力下维持1小时,然后转移到常压下,在100°C的温度下...
羊肚菌菌种制作方法
1、原料准备:取500克黄豆芽、20克白糖、20克琼脂、50克羊肚菌基脚和1升水进行混合。请注意,需将黄豆芽煮成汁水,以加快羊肚菌菌种的繁殖速度。2、操作过程:将准备好的材料混合均匀,加入清水直至含水量达到65%,然后装瓶。装瓶时确保松紧一致,洗去瓶壁内外沾染的原料,接着塞上棉塞,等待羊肚菌...
羊肚菌菌种是怎么来的
羊肚菌菌种的制作过程相对简单,与其他食用菌类似。以下是母种、原种和栽培种的制作技术步骤:1. 母种制作:- 培养基配方:- 黄豆芽500克(煮汁)- 白糖20克 - 琼脂20克 - 羊肝菌基脚土50克 - 水1000毫升 2. 原种制作:- 选用适宜的培养基,按照母种的比例配制。- 将母种均匀接种于培养基上...
羊肚菌菌种制作方法
一、培养基的制作方法 使用黄豆芽500克,白糖20克,琼脂20克,羊肚菌基脚大约50克左右,再加上1升的水。将这些配料搅拌均匀进行加热,大约30分钟左右之后将它的汁过滤出来,如果不足一升的话,需要再加一些水,补足一升,这些东西都融化之后,分装在18毫米×180毫米的试管中,每个试管装大约1/5的量...
羊肚菌菌种制作方法
羊肚菌菌种制作方法:取所述母种培养基200ml装入300ml的试管中,用棉花塞住管口,将所述试管放在125℃的高压灭菌锅内灭菌1.5h冷却至室温后,将所述试管放入密封的无菌接种箱中,每个试管中接入1cmX1cm的菌丝后,置于20℃培养箱中,直至生长成母种。需要一种助生菌与羊肚菌菌丝共生才能出菇。羊肚菌...