怎么分辨粮食酒和勾兑酒执行标准

发布网友发布时间：2022-04-22 20:51

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热心网友时间：2023-07-28 10:59

市场上的白酒多种多样，在这些白酒当中，不仅是有酒精勾兑酒，而且也是有粮食酒的，对于每个人来说，当然是希望喝到粮食酒的，但是由于白酒市场的混乱，导致酒精勾兑酒比粮食酒还多，想要买到粮食酒不是很简单的事情，有时候以为是粮食酒却是酒精勾兑酒，所以我们在选择白酒当中要用一些方法来分辨，粮食酒和酒精勾兑酒怎么分辨。教你个小妙招，一眼看出是粮食酒。粮食酒是用粮食发酵出来，比如说用到高料、大米、玉米、小麦等等，酒精勾兑酒就是用食用酒精、食用香精和水勾兑出来，我们看了这里就会知道粮食酒更好了，虽然我们都是想要喝粮食酒，但是由于目前市场上各种酒精勾兑酒充斥，有些酒精勾兑酒还打折粮食酒的口号在卖，我们想要喝到粮食酒，就只能通过个小妙招来分辨酒精勾兑酒和粮食酒，通过这个小妙招，一眼看出是粮食酒。闻酒香粮食酒和酒精勾兑酒的酒香是不一样的，我们可以将几滴白酒倒在手掌心当中搓一搓，搓一搓之后，我们可以闻一闻有没有粮食香或者酒糟香，要是有的话，就是粮食酒，如果没有这个香味的话，可能就是酒精勾兑酒了。看配料粮食酒和酒精勾兑酒在酿造过程当中使用的配料是不一样的，在买的时候就可以根据这个小妙招来看，一眼看出是粮食酒，一般粮食酒配料就是各种粮食了，而酒精勾兑酒的配料就是食用酒精、食用香精和水了，要是有食用酒精、食用香精和水一种的话，这种白酒大多就是酒精勾兑酒了。

热心网友时间：2023-07-28 10:59

1、看标准。每一种香型的白酒如果是纯粮食酿造，都有专门的国家执行标准，比如:清香型GB/T10781.2，浓香型GB/T10781.1，酱香型GB/T26760，如果酒瓶上标注有对应的国家标注，那就是纯粮食酒。
2、选择酱香酒。酱香型白酒的酿造工艺是最为复杂，其风味物质也是最多的，其醇厚感以及层次感很难用酒精+香精的手法配比勾调出来，相比较而言，酱香白酒参假是比较少的。

纯粮食酒是一种用水和粮食采用固态法酿造出来的酒水，这里的粮食是指高粱、大米、糯米等，配料表中没有食用酒精和其他香精、添加剂等，纯天然高品质酿造出来的白酒，自然是纯粮食酒，这种酒醇香诱人深受大家喜爱。

热心网友时间：2023-07-28 10:59

标识上标注不一样