山药不去皮可以炒吃吗？？

发布网友发布时间：2022-04-22 18:38

共3个回答

热心网友时间：2023-07-06 01:04

食材用料：山药300克、红尖椒半个、葱、姜、蒜、油、盐、鸡精、白糖适量
炒山药的做法
山药去皮洗净
切片后，浸泡凉水（炒时再沥干水份）
姜蒜切末，红尖椒切丝，葱切葱花
净锅倒适量油，放入姜、蒜、爆香
放山药和红尖椒翻炒，洒适量清水，加适量盐、鸡精和白糖，快速翻炒至收汁
最后撒入葱花翻炒一下
出锅装盘

热心网友时间：2023-07-06 01:04

当然要去皮，不去皮没法吃。

热心网友时间：2023-07-06 01:05

山药不去皮是可以吃的。山药的皮不含有害物质，并且具有很好的营养价值和药用功效，是可以食用的

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