如何做铜锅洋芋饭
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发布时间：2022-04-22 18:38
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热心网友
时间：2022-05-21 14:52
用料
米 适量
盐 适量
宣威火腿 适量
菜籽油 适量
猪油 适量
土豆 适量
铜锅洋芋饭的做法
先把米饭用电饭煲煮熟
火腿切丁
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洋芋滚刀切
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锅内下油，7成油温
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倒入切好的洋芋块 ，炸制6成熟
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猪油热锅，5成油温，倒入火腿炒制。
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煮熟的饭与炒制过的火腿，还有洋芋，拌在一起。
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小火闷制15分钟
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最后大功告成
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小贴士
拌饭的时候 炒制火腿的猪油，连同一起搅拌，最后才会起锅巴。好香的！
