发布网友 发布时间:2022-04-22 17:58
共2个回答
好二三四 时间:2022-09-12 11:57
黄豆200g、纳豆菌粉。
1、黄豆浸泡10小时以上,高压锅蒸烂。
2、菌粉加少量水化开,拌入豆子。
3、分装,进机器。发酵20小时左右取出,冰箱放置12小时左右即可。
纳豆:纳豆,起源于中国古代。自秦汉(公元前221年-公元220年)以来开始制作,由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成豆制品,具有黏性,气味较臭,味道微甜,不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率,更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质,具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。富含多种营养素,常吃可以预防便秘、腹泻等肠道疾病,提高骨密度,预防骨质疏松,还可以双向调节血压,溶解陈旧血栓斑块,调节血脂,能消除疲劳,综合提高人体免疫力。
热心网友 时间:2023-07-15 11:05
主料:红小豆500g
辅料:白糖100g、盐适量、冰糖30g
步骤:
1.红小豆
2.清洗干净
3.然后加入水
4.加入大冰糖
5.高压锅压熟
6.压好的蜜豆
7.然后加入白糖泡一个晚上
8.泡好的,白糖的味道入红豆里,然后搅拌均匀就做好啦~
热心网友 时间:2023-07-15 11:05
做法: