海边此图的海白菜煮了以后还是太硬,如何能煮烂?

发布网友发布时间：2022-07-31 09:42

共2个回答

热心网友时间：2024-09-18 17:31

加点小苏打（碱面）再试试。

热心网友时间：2024-09-18 17:32

我们这里做海带的时候海带不好烂，是放进去一点菠菜，海带就很容易熟了，你可以试试!

海白菜为什么煮不软

海白菜煮不软是因为没有浸泡煮海白菜之前，需要用冷水浸泡4—5个小时左右，并且期间需要进行换一次水，因为海白菜是咸的，用水浸泡可以去除一些咸味。海白菜生长在中、低潮带岩石上，分布渤海、黄海、东海，而南海较少。而且海白菜每百克可食部含水分47.8克，蛋白质11.2克，脂肪0.1克，碳水化合物...

可以跟猪骨头一起炖了吃，记住放一点陈醋或白醋，吃起来汤鲜味更美而且海白菜容易炖烂。

海白菜一煮就烂是假的吗?

你确定你煮的是海白菜吗？海白菜与海带一样是煮不烂的，更何况你只煮了2分钟，要么是你买的海白菜有问题，建议不要去吃，以免造成伤害。

海带和海白菜有什么区别?

（1）海白菜洗净切丝，红椒切丝，蒜子切?，玉米粒用开水烫透。（2）锅内烧水，待水开时，投入海白菜丝，红椒丝，用中火烫透，捞起，滴干水分。（3）在碗内加入海白菜丝、红椒丝、蒜米、玉米粒、调入盐、味精、白糖、白酱油、熟花生油、麻油一起拌匀，摆入碟内即可。特点海白菜有海腥味，烫时...

海白菜什么人不能吃

2、海白菜的适用人群尤适宜中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压、心血管病等患者。海白菜，其学名孔石莼，亦称海青菜、海莴苣、绿菜、青苔菜等，可鲜食或晒干备用。涨潮时，漂浮在海边波浪中，绿莹莹薄如纸，一捞一把。海白菜菜含膳食纤维较多、微量元素较多，那么哪些人不能吃凉拌海...

海白菜里面的盐能腌菜吗?

海白菜里面的盐是能够腌菜的，腌菜的话是可以用海盐来腌制的很多人在腌菜的时候都会选吃那种粗粗的海盐来燕，这样的话能够降低成本

海带清洗后如何处理

如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用。可用以下方法使海带变软。用淘米水泡发海带,即易发、易洗,烧煮时也易酥软;也可在煮海带时加少许食用碱或小苏打,但不可过多,煮软后,将海带放在凉水中泡凉,清洗干净,然后捞出即可食用了。另一种方法是把成团的干海带打开放在屉里隔水干蒸...

羊肉和海白菜能一起炖吗?

没有问题，两者搭配挺好的。羊肉属于滋补食物，常吃容易上火，中医有“热则寒之”的食疗方法，也就是说大热的食物搭配寒凉的食物能起到更好的食疗效果。煮羊肉时，可以搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。海白菜恰恰属于凉性的，此外凉性蔬菜有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、...

海带如何清洗?

1、干海带都是成捆的，我们把绳子解开，抖掉海带表层的杂质和盐。注意抖动要轻一点，避免干海带碎掉。2、把解开的海带放入盆中，倒入清水浸泡3-5小时，注意清水一定要把海带全部淹没，保证所有海带都能被浸泡到。3、干海带泡开之后就可以清洗了，此时用温水清洗效果更好。海带表层有白色层，泡开之后...

海带、土豆、肉片、花菜、莴笋、毛肚、香肠、鱿鱼、冬瓜、黄腊丁、贡菜、海白菜、魔芋、黄花、藕、空心菜、排骨等等无论荤素,一毛钱一串,朋友家人三三两两围着小桌,各拿一大把自己爱吃的串串煮进锅里。结帐时粗声粗气地大吼“老板,数签签!”实际上几大把签签数下来,小工的手都数烂噢,也不过二三十块钱,要的...

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