大颗粒盐对人体有害吗
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发布时间：2022-04-22 19:43
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热心网友
时间：2023-10-26 15:30
家中放粗盐的危害：当我们将盐撒在儿童能够触碰的地方，那么儿童很有可能会去品尝。这样一来很容易会给儿童带来伤害，包括味觉上的伤害、卫生安全上的伤害。
粗盐，顾名思义，就是颗粒比较粗糙的盐。我们正常情况买回家的都是细盐，是粗盐加工后得出的，如果直接买粗盐的话，这里面的杂质也会更多，而且没有经过处理，也更容易受潮，一般不建议日常做菜用，但是如果需要腌制咸菜、咸肉之类的，需要用到大量的盐，倒是可以考虑粗盐。
粗盐与细盐的区别
1、颗粒大小：粗盐与细盐最明显的区别就是外观颗粒大小不同。粗盐又称大粒盐，颗粒形态大；细盐是由大粒盐经过加工的精细盐，颗粒如细沙大小一般，甚至更小。
2、味道：粗盐比细盐口感要咸、要香些。因为粗盐的杂质中含有硫酸镁和氧化镁，这些酸性盐分子水解后，会刺激我们的味觉神经，所以口感咸度比细盐更浓郁，也会使人感到粗盐的香味比细盐更浓。
