石斛可以嚼着吃吗?

发布网友发布时间：2022-04-22 19:49

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懂视网时间：2022-05-10 05:14

石斛的品类众多，用途也各不相同，有入药、观赏、制作香料等等用途，作为一种药用植物，石斛经常被用来制作茶饮和养生汤，今天小编就给大家带来一款花旗参石斛炖鸡汤。

准备材料：鸡架1只（任何鸡的部位都可以）、花旗参25克、石斛25克、桂圆干13克、红枣7颗、麦冬20克、枸杞5克、清水。

一、冷水放冰冻的鸡架，最小火慢慢加热。

二、煮出血沫，把鸡架稍微冲洗干净。

三、将要用的所有材料备好，洗干净，红枣去核。

四、材料和鸡架一起入汤锅，电炖锅营养汤功能。

五、到时间后加盐调味即可盛出食用。

这样就能熬出花旗参石斛鸡汤这一清补汤了，非常适合熬夜的朋友食用。

热心网友时间：2022-05-10 02:22

石斛是可以嚼着吃的的。

注意石斛渣不用吞下去，干石斛有多种使用方法的，可以煎水服用，也可以煲汤服用的，干石斛有滋养肝阴的作用，增强胃的排空能力，帮助消化等功效的。

石斛可清虚热，能减轻由上火引起的咽喉肿痛、牙龈肿痛，口干舌燥等问题。同时铁皮石斛也能清咽利嗓，对长时间用嗓的人有很好的护嗓效果；铁皮石斛能滋阴养目，是护眼佳品。

扩展资料：

石斛的食用方法有以下三种：

1、鲜吃：用新鲜的铁皮石斛茎杆，洗净后直接放入口中咀嚼。可以滋阴、健胃开脾。

2、泡茶：取铁皮石斛茎或是根洗净，用沸水冲泡即可饮用，可缓解口干鼻干眼干，也可配百合麦冬等泡水喝，生津止渴，对肺胃津伤效果好。

3、榨汁：取新鲜铁皮石斛，剥去表皮，切成小段，放入榨汁机中榨汁即可饮用，铁皮石斛汁有股青草的味道，可加入蜂蜜或冰糖调服。

参考资料来源：人民网-铁皮石斛怎么吃才健康？专家教你3种石斛吃法