发布网友 发布时间:2022-08-06 02:09
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热心网友 时间:2023-11-05 23:22
主料
虾250g
辅料
油适量
盐适量
姜适量
大蒜适量
红辣椒1小把
花椒1大勺
料酒1勺
孜然1勺
胡椒半勺
白糖半勺
味精半勺
步骤
1.虾子先解冻。
2.用牙签挑去虾线,并清洗干净。
3.锅加一碗水烧开。
4.放入虾子。
5.加少许盐煮变色。
6.涝出备用。
7.准备点辣椒,花椒,姜蒜切细。
8.锅热油。
9.下入辣椒花椒和姜蒜爆香。
10.下入虾子。
11.放点料酒,加盐翻炒。
12.接着放入白糖,味精,孜然粉和胡椒粉翻匀。
13.装盘。