糖醋黄瓜怎么做才好吃

发布网友 发布时间：2022-04-22 15:21

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热心网友 时间：2023-02-06 05:23

糖醋黄瓜的做法如下：

原料：黄瓜 5根、尖椒 3根、蒜 5个、酱油 200ml、米醋 200ml、白糖 200g、盐。

做法：

1、准备好所有调料，盐、酱油、米醋、白糖。

2、黄瓜洗净切条，放入容器里用，用盐腌五个小时，把腌出的水倒掉，用清水洗两遍，这样不会很咸，然后把黄瓜里的水挤掉，晾干水分。

3、把所有的调料倒入你准备的容器里，放到冰箱第二天取出，把调料汤汁倒入锅中煮沸，关火后放凉，倒回容器里密封，放在冰箱四五天就可以吃了。

4、倒出调料汤汁后，看到黄瓜已经变颜色了。切点尖椒和大蒜放进去，喜欢味道重点的，蒜和辣椒可以放多。

5、味道酸甜，脆脆的，配上稀饭和馒头，很开胃。

6、吃完后汤汁不要扔，还可以继续腌，用同样的办法把黄瓜放进去过几天就可以吃了。

热心网友 时间：2023-02-06 06:41

糖醋黄瓜的做法详细介绍 菜系及功效：东北菜
糖醋黄瓜的制作材料：主料：嫩黄瓜250克,精盐1汤匙,白糖3汤匙,食醋2汤匙,香油1汤匙,味精少许。 糖醋黄瓜的特色：色泽美观，黄瓜脆嫩，味鲜、甜、酸适口，可增进食欲。 教您糖醋黄瓜怎么做，如何做糖醋黄瓜才好吃1.将嫩黄瓜用肥皂刷洗，再用水冲洗干净，切成1厘米宽2.5厘米长的
段，放盘内。撒上精盐拌匀，腌10分钟、滤去盐水。 2.取炒锅置火上，放少半碗水烧开，加入白糖，热成浓汁，离火，加
入食醋、味精，调匀后浇在黄瓜段上拌匀，腌30分钟后淋上香油即成。

热心网友 时间：2023-02-06 08:16

糖醋黄瓜：

1。把黄瓜一剖为二，然后再划成长条，切成长方体的小块，放到PP碗中。
2。加入适量的糖，其实可以多放一些啦，然后放入冰箱的冷藏室中。
3。放上一两个小时，糖差不多都化掉了。这个时候碗中会有一些盐渍黄瓜的水，很好吃，甜甜的，带有黄瓜的清凉味道。可以喝掉它，也可以留着，随便你啦。
4。等要吃的时候就把黄瓜拿出来，加入适量的康乐醋，用筷子拌一拌，即成。
这种方法做出来的黄瓜，酸酸甜甜，开胃又好吃。当然黄瓜也可以不切成条块状，也可以切成片的，随个人的喜好。

热心网友 时间：2023-02-06 10:07

原料：两根黄瓜，瓣蒜，红辣椒。

调料：麻油、陈醋（颜色要清爽些就用白醋）、盐、鸡精、糖。

制作：

1、黄瓜洗净，用刀拍碎切成8厘米的长条，），放入碗中，用盐腌二十分钟左右。

2、将3-5粒大蒜剁碎成蒜泥，备用；

3、待黄瓜变软后，沥去腌出来的水，同时放入捣好的蒜泥、切好的细辣椒丝，加入适量的麻油、糖、醋、鸡精，拌匀即可。

成菜特点:

色泽鲜美，爽脆味美，清淡利口，制作方便。

热心网友 时间：2023-02-06 12:15

用料：黄瓜2根
步骤：1.主料。2.黄瓜切直刀，注意底部不要切断。3.黄瓜翻转180度，切斜刀，底部也不要切断。这就是蓑衣刀。4.把切好的黄瓜切成大约5厘米的段，放入盐、米醋、白糖、红椒圈、芝麻油。拌匀后放入冰箱冷藏30分钟。5.爽口的糖醋黄瓜就做好了。