商场买的已经宰杀好的鸡肉会不会传染禽流感

发布网友发布时间：2022-07-20 13:15

共3个回答

热心网友时间：2023-10-22 10:22

一般不会有禽流感病毒。你不要过于担心，禽流感病毒普遍对热敏感，65℃加热30分钟或煮沸（100℃）2分钟以上就可以把它“杀死”。并且H7N9病毒在屠宰后的禽类体内存活时间很短，所以食用屠宰好的鸡肉、冷冻鸡肉只要高温加热，是不会染上病毒的。

热心网友时间：2023-10-22 10:22

禽流感病毒需要寄生在活的生物体内增殖并传播，生肉中细胞多数已死亡，一般情况下不会传播禽流感。如果生肉已坏，说明一些腐生型微生物已经在生肉中生活，从竞争角度来说，病毒也不能在生肉中存活了。

热心网友时间：2023-10-22 10:23

一般是不会的。放心吃。

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