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海鲜开锅煮几分钟熟 海鲜贝煮多长时间能熟

发布网友 发布时间:2022-07-26 09:39

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1个回答

懂视网 时间:2022-08-21 17:52

1、海螺:大海螺2.5分钟,小海螺1.5分钟。

2、海蛎子扇贝:3分钟,个大可延长0.5—1分钟。

3、蛤蜊:3—5分钟,开口熟。

4、琵琶虾:7—8分钟。

5、螃蟹:10分钟。

6、鱼:小鱼5—6分钟,大鱼10分钟。

7、八带:头12—14分钟爪5—6分钟。

热心网友 时间:2023-01-20 07:04

1、煮没有贝壳的扇贝肉,等开锅后3至5分钟即可;如果是干货,需要用温水浸泡12小时,等开锅3至5分钟即可。

2、原料:扇贝、嫩姜丝、陈醋、生抽、芥末油各适量。

3、步骤:把姜丝、陈醋、生抽、芥末油混合均与,作为沾料备用。

4、把冲洗干净的扇贝装入厚底锅。

5、盖好锅盖,中火蒸至锅子的边缘开始冒气。

6、转小火焖5分钟即可。

7、沾上调好的姜汁,即可使用,酱汁既可以调剂口感又可以消毒杀菌。
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