饺子冻成一个大疙瘩，怎么解冻分开
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发布时间：2022-04-22 14:18
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时间：2023-09-16 10:57
饺子冻在一起怎么分开
饺子冻在一起我们可以用盐水煮的方法使其分开。
方法：
1.将锅中加入冷水，开大火，不必等水开就放入饺子。
2.随着温度越高，加入盐，可以加速冰块的溶解速度。
3.用漏勺轻轻的搅拌饺子，使饺子适当的分开即可
注：注意不要用手去掰冻着的饺子，容易使饺子出现破碎的情况。
2饺子化成一坨了怎么办
饺子化成一坨了，如果并没有出现饺子损坏严重的情况。我们可以用以下方法进行解决：
1.冷藏法，将化成一坨的饺子放入进冰箱的冷冻区，使其快速的冻住，然后再拿出来解冻即可。
2.烹饪法，在锅中倒入开水，煮沸后，加入化成一坨的饺子，用筷子轻轻搅拌，使其煮熟即可。
3怎么防止饺子粘在一起
1.可以在和饺子面时，少加水尽量加入面粉，这样饺子皮的韧性会比较好，也没有那么容易粘在一起。
2.可以在饺子做好后，在饺子上裹上适量的面粉，可以使饺子皮的粘性降低，可以防止饺子皮粘在一起。
3.煮饺子的时候，适当的拿筷子搅拌，避免饺子粘在一起，下饺子的速度也不宜过快。
4饺子放冰箱的小窍门
饺子包好直接放入冰箱，容易坏还会出现粘皮的现象，为了防止饺子粘在一起，做好以下几点即可：
1.将包好的饺子，在干的面粉里滚一下。
2.放在托盘里，整齐的分开摆放，再放入冰箱的冷冻区。
3.半个小时后，用小刮板将饺子取出，放入食品袋中，扎好口袋，放入冰箱密封保存即可。
