黄瓜怎样做成汤,清淡爽口又鲜美,比鸡蛋汤好喝呢?

第一步腌渍之后再添加适量的木薯淀粉抓匀。带锅里的水再度烧开后，放入切成片状的黄瓜条。并先后在碗中添加生姜末和大蒜泥。（木薯淀粉能使肉片更嫩滑）锅中倒进水，并先后在碗中添加生姜末和大蒜泥，适量米酒、生抽酱油、猪瘦肉200克、青瓜1根、米酒适量、生抽酱油适量、耗油适量、白胡椒粉少量耗油和...

1、先将适量的水烧开。2、黄瓜去皮，先切段，再切长方形薄片。3、水烧开后，将黄瓜放入开水中加入香菜或葱，加适量盐，鸡精。就可以出锅了。黄瓜鸡蛋汤 1、黄瓜一根，洗净切成细丝。2、锅里加水大火烧开。3、放入黄瓜丝，用水淀粉勾薄芡。4、蛋液打散，倒入锅里，慢慢搅拌，待蛋液浮起。5、再...

皮蛋黄瓜汤 锅里放油，将皮蛋放油里煎煎，这样做是为了保持皮蛋切破后的形状，煮汤时也比较不会浑汤 皮蛋煎好后加水，放些姜米提味，汤熬一会后放黄瓜条，黄瓜煮多久视自己的喜好而定，喜欢脆些的就少煮一会，喜欢软些的就多煮一会 最后放盐就可以起锅啦。黄瓜鳝鱼汤 先将锅置于旺火上，放油烧...

1、首先将黄瓜清洗干净，然后去掉头尾，切成条状，用刀背轻轻的拍一下，切成菱形状。切好的黄瓜块放入大碗中，撒入盐拌匀，腌制10分钟左右。2、大蒜去皮剁成末，等待备用。把黄瓜腌出来的多余水分倒掉，放入白糖、鸡精、醋、少许香油拌匀即可。【酱爆鸡丁】食材准备：鸡胸肉1块、黄瓜2根、葱姜蒜适量、...

鸡肉丝配凉拌菜：将鸡胸肉煮熟后撕成细丝，与黄瓜丝、胡萝卜丝等混合，加入适量的调味料拌匀，清爽可口。绿豆汤：绿豆性凉，有清热解毒的功效，煮成汤既可解暑，又能提供丰富的植物蛋白。蘑菇汤：各种蘑菇（如香菇、金针菇、平菇等）煮成的汤，香气扑鼻，口感鲜美，同时营养价值高。蔬菜汤面：选择全麦...

做法：1.汤锅洗净置旺火上，添入鲜汤烧沸，撇去泡沫。2.生姜洗净拍破，放入锅内，葱洗净入锅，加入绿豆。3.冬瓜去皮、去瓤，洗净切块，投入汤锅内，烧至熟而不烂时，撒入盐，起锅即成。要点:以当年绿豆制作为好；冬瓜要在绿豆熟后再下锅。特点:清热利尿、解渴、祛暑。2》荷叶冬瓜汤 原料：荷叶...

1、菠菜：1杯菠菜的维生素K和叶黄素含量超过DRI100%。另外还含有维生素A、锰、叶酸、镁、钙和铁以及类黄酮和类胡萝卜素。吃法：吃法比较随意，可以爆炒或做汤。2、甘蓝：1杯煮熟的甘蓝的维生素K含量是膳食参考摄入量(DRI，美国科学院提出的每日建议摄入量)10倍多，维生素K有助于血小板凝结。吃法：...

2.西红柿鸡蛋汤，夏天用鸡蛋和西红柿做汤，黄红相间，既美观又好喝，是最理想的补品。夏天做西红柿鸡蛋汤最好是将西红柿过油先炒，这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收，比如番茄红素。番茄红素对防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，还有保护心血管、延缓皮肤衰老、增强免疫力等功效。3.老鸭汤，...

客家人将三及第配上枸杞叶、咸菜等辅料，再加上几滴酒糟，便做成了味道鲜美、营养丰富的三及第汤。一碗三及第，加上一大碗的腌面，这样丰富的早餐是许多梅州客家人的最爱。三及第”是广东省蕉岭县民间传统特色小吃，是本地人民在根据当地的饮食习惯，以及对饮食文化的理解，充分利用本地的菜肴资源，而...

夏天养心安神之品有茯苓、麦冬、小枣、莲子、百合、竹叶、柏子仁等，这些都能起到养心安神的作用。在饮食方面，应多吃小米、玉米、豆类、鱼类、洋葱、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、芦笋、南瓜、香蕉、苹果等，少吃动物内脏、鸡蛋黄、肥肉、鱼子、虾等，少吃过咸的食物，如咸鱼、咸菜等。 以下四种夏日常见...