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炒木须肉的做法,怎样炒炒木须肉,炒木须肉怎么做

发布网友 发布时间:2022-07-23 08:55

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热心网友 时间:2023-11-26 17:01

食材
主料
黄花
50g
木耳
30g
黄瓜
1根
鸡蛋
2个
猪肉
100g

辅料
玉米油
100g
葱丝
适量
姜丝
适量
生抽
适量
黄酒
适量
白糖
适量

适量
味精
适量
香油
适量

步骤

1.提前把黄花木耳温水泡开

2.先把肉切片加盐,酱油.味精,白糖,淀粉腌渍

3.木耳黄花泡好后,摘取根部,黄花中间切一刀,木耳掰成小朵,鸡蛋打散入锅炒好备用,葱姜切丝

4.黄瓜先斜着切段,再把黄瓜段竖起来切片

5.炒锅放油烧热,先放葱姜丝炝锅,再把肉片下入煸炒至变色

6.下入黄花,木耳,黄酒,生抽煸炒

7.放黄瓜片,盐,煸炒白糖

8.最后下鸡蛋碎,煸炒片刻,点香油,味精,关火出锅

9.成盘享用
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