发布网友 发布时间:2022-04-22 19:29
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热心网友 时间:2023-07-11 23:47
红薯一个洗干净后去皮(约400)
切条(粗细和手指差不多,不要太薄,要有厚度)
上锅蒸熟(约10-15分钟)
这是蒸好的红薯条,稍微散热气
烤网上铺上油纸,把红薯条均匀的放上去,中间留空隙
风炉90℃-100℃烤90分钟,(用的是卡士的空气炸烤箱,是小风炉,无论怎么放受热都是均匀的,不用担心烤糊)
烤到60分钟的时候可以取出来把红薯条翻个面,继续烘,(烘烤时间根据软硬℃定,喜欢干一点多烤会,因是宝宝吃的,没有烤太干,用了90分钟)
自制红薯条大功告成
外皮是软的,不硬不筋,孩子很容易咀嚼
干净健康无添加的小零食,是不是特别简单,妈妈们动起手来吧
做好以后放进罐子里保存,防止变干
热心网友 时间:2023-07-11 23:48
可以做烤红薯干,非常好吃,琥珀一样的薯肉,泛着一股甜甜的地瓜香气,用手撕开一条薯肉,地瓜之间就会有甜蜜的丝线连在一起。
想做出好的烤蜜薯干,做重要的是挑选到适合的蜜薯,薯立方蜜薯干用的是济薯26,也是板栗香薯,软糯Q弹,有嚼劲但不失甜度的口感
采用室内高温蒸汽烘箱烘干,使红薯中的淀粉充分的转化成糖份。
家庭版的蜜薯干
可以先蒸红薯班小时,等红薯放凉以后再将红薯切成片状,切片的时候不要切的太薄,厚度以0.5厘米为准。也可以切成条。
最后将红薯放入烤盘之中,200度的温度大概烤制2个小时,烤盘先在表面都抹上油。没有烤箱的可以通过晾晒的方法将红薯晒干,做出来也是非常美味的。
烤蜜薯干最重要的是对红薯品种的把控,蜜薯是最好的品种
热心网友 时间:2023-07-11 23:48
红薯干