槟榔上面滴一滴液体是什么
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发布时间：2022-04-22 19:09
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热心网友
时间：2023-10-23 17:52
槟榔中间的膏俗称“心子”，槟榔中间的膏状是石灰汁，糖，酒精，香精等多种物质混合在一起的混合物，加入这些物质后，槟榔的口感会得到很大的改善，槟榔本身的味道是又涩又柴，增加混合物可以增加槟榔的味道层次。
新鲜的槟榔味道又苦又涩，直接吃的话味道感受很不好，而加入生石灰可以增加槟榔的味觉层次，进而感官上降低了槟榔的苦涩感。
槟榔的食用方法
1、炒槟榔：槟榔切片，与香菇、萝卜等食材一起大火快炒。
2、槟榔蜜饯：市面上有槟榔蜜饯销售，不错的零食品。
3、焦槟榔：槟榔切片，置锅里清炒，炒至焦*。
以上内容参考 百度百科-槟榔
