用烤箱怎么做烤串 烤箱烤串做法
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发布时间:2022-08-04 10:33
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时间:2024-05-14 22:13
1、羊腿肉500g,彩椒(红,绿)适量,洋葱适量,菠萝1个,孜然粉10-15g,胡椒粉5g,辣椒粉适量,盐3g,植物油30ml,料酒30ml,花椒水200ml。
2、羊肉切2厘米的块放碗里加入盐、料酒、花椒水、孜然粉、胡椒粉、植物油搅拌均匀腌制1小时以上。
3、各种果蔬切块备用。
4、羊肉和蔬菜水果依自己的喜好串成串。
5、剩下的羊肉也串起来烤串。
6、预热烤箱上下火200度,烤盘刷油、烤串也刷上油放在烤盘上送入烤箱烤15分钟,中间将烤串翻一下面。
7、烤好后再往肉串上撒孜然和辣椒粉。
用烤箱怎么做烤串
6、预热烤箱上下火200度,烤盘刷油、烤串也刷上油放在烤盘上送入烤箱烤15分钟,中间将烤串翻一下面。7、烤好后再往肉串上撒孜然和辣椒粉。
怎么用烤箱烤串
1、先把准备好的羊肉切块,加适量盐、胡椒粉和孜然,烧烤腌料。2、再加半个洋葱切成的洋葱丝,大葱、生姜、打上一个蛋清和一勺淀粉,再来点食用油,抓匀腌制1个小时。3、竹签提前放入水里浸泡,防止烤的时候糊上。4、然后把腌制好的羊肉挨个串在竹签上,全部弄好备用。5、烤盘铺上一层锡纸,均匀...
如何用烤箱烤串
将处理好的食材串在烤串用的竹签或铁签上,然后放入预热好的烤箱中。根据食材的不同,烤制时间也会有所差异,一般需要掌握在10至20分钟之间。期间可以多次打开烤箱查看烤制情况,并适时调整烤制时间。5. 调味 烤好后,取出烤串,根据个人口味撒上适量的调料。6. 完成 这样,一道美味的烤箱烤串就完成...
烤箱烤串做法
1、花椒放入锅中,加200ml左右的清水,煮开后转小火继续煮3分钟,待水自然冷却后将花椒去除不要,花椒水留用。2、将羊肉上的筋膜去除,切成大小为1cm左右的块。3、把羊肉块放入容器中,倒入冷却后的花椒水和料酒,抓拌后腌制10分钟(时间越长越好,如果能超过2小时,膻味去除的效果更好)。4、将花...
如何用电烤箱烤肉串
用电烤箱烤肉串的方法如下:一、准备阶段 1. 食材准备:选择新鲜的肉类,如羊肉、牛肉或鸡肉,切成适当大小的肉串。2. 腌制肉类:按照个人口味,配置腌制调料,如盐、酱油、料酒、姜蒜等,腌制肉类约1至2小时。3. 预热烤箱:将电烤箱调至适当温度,提前预热10至15分钟。二、烤肉串过程 1. 摆放肉串...
烤箱如何做羊肉串
烤箱制作羊肉串的方法如下:一、前期准备 1. 选购新鲜羊肉,并将其洗净切成适当大小的块状。2. 腌制羊肉:将切好的羊肉块置于碗中,加入盐、料酒、酱油、姜片、葱段等调料,抓匀腌制30分钟至1小时,使其充分入味。二、制作过程 1. 预热烤箱:将烤箱预热至200°C左右。2. 串羊肉:将腌制好的羊肉块...
烤箱能烤羊肉串吗 用烤箱做烧烤的方法
1、烤箱能烤羊肉串。2、食材:羊肉500克、鸡蛋1个、洋葱适量、大蒜适量、姜适量,孜然粉、辣椒粉、生抽、蚝油适量,花椒、食用油适量。3、把洗干净的羊肉切成条状后改刀切成丁。4、开始腌羊肉,依次加入洋葱、姜、大蒜、食用油、生抽、蚝油和花椒,然后打入一个鸡蛋。抓匀后盖上一层保鲜膜腌制1个小时...
电烤箱烤羊肉串的做法 在家用烤箱烤羊肉串
1、食材准备:羊后腿肉1000克、食盐适量、辣椒面适量、辣椒碎适量、孜然粉适量。2、买回来的羊肉给他切成比硬币大一点的小方块,也不要切太大块,太大的不易熟,也不要太小,不然烤的时候收缩后就就没有肉了。3、准备好的竹签先用清水浸泡一下,然后串2块瘦肉一块肥肉,一串也就串上8块左右,...
烤箱怎么烤烧烤串
1、选择嫩点的猪肉,最好带点肥的,或者梅花肉,切小块,准备腌制。2、肉里加入辣椒面,孜然粉,酱油,料酒,盐,一点点淀粉,腌制两小时。3、腌好后把肉串穿起来,刷油,此时烤箱180度,预热十分钟。可以串一些自己喜欢吃的东西一起烤。4、烤盘铺上锡纸,放入肉串,然后再盖上一张锡纸,这样烤...
用烤箱烤羊肉串怎么烤
将串好的羊肉串放入烤箱烤盘上,放入预热好的烤箱中。每烤制10分钟左右,将羊肉串取出翻面,继续烤制,这样能保证羊肉串受热均匀,烤出来的羊肉外表金黄酥脆,内里鲜嫩多汁。六、烤制时间,灵活把握 羊肉串的烤制时间会根据羊肉的部位、烤箱的温度和个人口味而有所不同。但一般来说,烤制20-30分钟即可,...