阳泉的特产有哪些？
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发布时间：2022-03-03 12:22
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懂视网
时间：2022-03-03 16:43
阳泉特产有平定黄瓜干、阳泉铁锅、西回小米、平定荆花蜂蜜、仙人红薯等。
1、平定黄瓜干：平定黄瓜干主要产于平定县后沟、河头两村，明洪武年间开始生产，以清脆爽口、香醇味厚、食用方便而受到人们的青睐。清朝被定为进贡皇室的物品，享有“龙筋”之誉。
2、阳泉铁锅：阳泉铁锅以食不变味 、锈不脱皮 、色泽光洁、边沿整齐、壁厚均匀、油炸不裂等优点而著称于世，其主要有砂模锅和广锅两大类。
3、西回小米：山西省阳泉西回村地处太行山中部，气候温和、四季分明，小米一直是村里的传统作物，并且以口感好著称。在基地及周边无“三废”污染源，生态环境良好。
4、平定荆花蜂蜜：平定荆花蜂蜜的简称，也叫荆条蜜，是四大名蜜之一，也是我国大宗蜜源中每年最稳收的蜜品之一。
5、仙人红薯：仙人红薯产于山西省阳泉市盂县仙人乡，由于仙人乡海拔低、积温高、沙土地透气好，这些独特的地理和气候条件成就了仙人红薯的优良品质。
总结
阳泉特产有平定黄瓜干、阳泉铁锅、西回小米、平定荆花蜂蜜、仙人红薯等。
热心网友
时间：2022-03-03 13:51
1、平定砂货
平定县可是一个专门生产砂货的地方，可谓是世代流传。这里的砂货无沙眼、不破裂、不变形、皮薄质细、内外光洁，最出名的就是平定砂锅，做出来的食物，味道鲜美，别有风味。
2、阳泉铁锅
以食不变味、锈不脱皮、油炸不裂等著称于世。阳泉铁锅是生活用品，主要有砂换锅和广锅两大类，规格数百种。特点是：煮食不变味，锈不脱皮，色泽光洁，边沿整齐，壁厚均匀，不炸不裂等。
3、平定豆叶菜
平定自古以来都有一个习俗，就是一年四季都食用“豆叶荣”，据说吃豆叶菜可以“清内热、助消化、健脾胃”对身体很好。豆叶菜的吃法有很多种，可以炒、可以调制。尤其是配上当地的酸饭更有独特的地方味道。
4、孟县花椒
已经有千年的历史了，它被当地人称之为“十里香”，色泽鲜艳、外红内黄，香味芬芳。以果实圆润均匀、颗粒大、出油率高而著称。主要产品有：黄金椒、大黄袍等。年产量达23.8万公斤。年出口量达2万公斤，主要销往欧美、独联体各国和蒙古等地。
5、平定黄瓜干
主要产于平定县后沟、河头两村。明洪武年间（1368--1398）开始生产。以清脆、爽口、香醇味厚、食用方便而受到人们的青睐。清朝被定为进贡皇室的物品，享有“龙筋”之誉。
